Afectată de gripa aviară, producţia de păsări domestice va intra în declin, în prima jumătate a acestui an, în China. Nu trebuie subestimate influenţele negative ale gripei aviare asupra economiei rurale pe întregul an, se arată în „Cartea verde privind mediul rural" pe 2013, publicată recent de Academia Chineză de Ştiinţe Sociale. Faţă de această situaţie, specialiştii în domeniul agriculturii susţin că trebuie stabilit un consum raţional şi intensificate măsurile pentru găsirea unui echilibru în relaţia ofertă-cerere pe piaţă.

În ultima vreme, speriaţi de gripa aviară de tip H7N9, numeroşi locuitori nu mai aveau curajul să consume carne de pui, raţă şi alte păsări. Ca rezultat, piaţa păsărilor domestice din partea continentală a Chinei a intrat în depresiune, preţurile produselor din pasăre au scăzut şi multe pieţe cu păsări vii au fost închise. Li Guoxiang, cercetător la Institutul de Cercetare a Dezvoltării Mediului Rural din cadrul Academiei Chineze de Ştiinţe Sociale, spune că aceste fenomene vor provoca fluctuaţii mari ale preţurilor pe piaţa păsărilor, că guvernul trebuie să îndrume corect populaţia la un consum raţional, pentru a fi evitată afectarea încrederii consumatorilor din cauza gripei aviare.

„În cazul în care consumatorii mănâncă puţină carne de pasăre, preţurile la acest produs se vor menţine la un nivel scăzut. Când producătorii nu mai pot suporta, ei vor reduce producţia. În septembrie, când consumul va fi mai bogat, ar putea apărea un deficit în ofertă, iar preţurile păsărilor ar cunoaşte o creştere substanţială. De asemenea, dacă gripa aviară va perpetua, o ucidere masivă a păsărilor va duce în mod cert la scăderea capacităţii de producţie şi reducerea ofertei de produse. Aşadar, influenţele gripei aviare asupra restabilirii mai târziu a capacităţii de producţie, stabilităţii ofertei şi a echilibrului general între ofertă şi cerere, a preţurilor pe piaţă, nu permit a fi subapreciate".