În 2008, scandalul de lapte praf pentru bebeluş cu marca "Sanlu" a vătămat 300.000 de familii. Suferinţele copiilor au dus la accelerarea pasului de elaborare a ligii privind securitatea produselor alimentare. Această lege va intra în vigoare la 1 iunie a.c. Guvernul chinez acţionează pentru împletirea unei reţele de securitate pentru fiecare persoană.

„La cumpărarea roşiilor, nu iau pe cele mai tare şi mai robuste, pentru că acestea s-au maturizat timpuriu cu ajutorul biostimulatorului."

„Sperăm ca statul să adopte măsuri şi mai aspre în acest domeniu. Cei care livrează produse contrafăcute sau la care au adăugat aditive nepermise trebuie să fie pedepsiţi sever."

Reporterul nostru a auzit aceste voci la piaţa de legume şi în supermagazine. Premierul chinez Wen Jiabao a subliniat în raportul său privind activitatea guvernului, prezentat la sesiunea anuală a forului legislativ suprem ce se desfăşoară la Beijing, că guvernul chinez va desfăşura în acest an activitatea de reorganizare a pieţei pentru garantarea securităţii alimentelor şi medicamentelor , va perfecţiona şi va aplica cu stricteţe standardele pentru siguranţa produselor , va introduce sistemul riguros de acces în piaţă şi sistemul de urmărire retrospectivă a calităţii produselor şi sistemul de rechemare a acestora de pe piaţă, asigurând populaţia de produse de calitate. Afirmaţia premierului Wen Jiabao este o reacţie la aşteptările populaţiei.

În ultimii 20 de ani, industria alimentară din China a înregistrat o dezvoltare anuală de 10%. In vederea reducerii costului de producţie, unele întreprinderi au folosit o mare cantitate de aditive alimentare nepermise. În legea securităţii alimetelor ce s-a publicat recent se prevede că adăugarea aditivelor alimentare nepermise de stat reprezintă o încălcare a legii. La ora actuală se desfăşoară în întreaga ţară o campanie de combatere a acţiunilor de folosire ilegală a materialelor necomestibile sau întrebuinţarea abuzivă a aditivelor alimentare.

Chimistul Ye Jiannong, membru al Comitetului Naţional al Conferinţei Consultative Politice Populare din China, consideră că datorită faptului că aditivul este un compus organic sintetizat artificial, cantitatea acestuia creşte an de an şi efectele sale nagative nu se cunosc incă la ora actuală, trebuie să se tragă o concluzie toxică şi nocivă la aditivele alimentare cărora folosirea este nepermisă.

„ Se presupune că cele nu sunt incluse în catalog de aditive alimentare au un efect toxic şi nociv. Acestea nu vor putea fi înscrise în catalog decât nu au efecte toxice şi nocive prin experimentări la om şi cercetări ştiinţifice „

În legea securităţii alimentelor se prevede că trebuie să constituie în China sistemul de supraveghere şi evaluare a riscurilor la securitatea produselor alimentare. Oamenii consideră că instituirea acestui sistem va ajuta la schimbarea situaţiei de altădată în care departamentele de resort au intervenit abia după semnalarea cazurilor de securitate a produselor alimentare.O sarcină urgentă este constituirea unui mecanism de acces comun în informaţiile exisitente, furnizând argumente pentru evaluarea riscurilor ivite.

Odată cu standartizarea conduitei întreprinderilor, trebuie întărite atribuţiile şi răspunderile departamentelor de resort ale guvernului. În viitor, Ministerul Sănătăţii va răspunde de elaborarea criteriilor aferente şi de coordonarea activităţii din diferite domenii, iar departamentele de control al calităţii produselor, administraţia de comerţ şi industrie şi departamentele de supraveghere a alimentelor răspund separat la activitatea de monitorizare a producţiei şi circulaţiei alimentare şi la servicii hoteliere. Consiliul de Stat al Chinei a înfiinţat o comisie pentru securitatea alimentară.

Suntem convinşi că paralel cu întărirea activităţii de supraveghere a procesului de producţie şi circulaţie ale produselor alimentare şi medicamentoase, sănătatea populaţiei va fi garantată şi mai eficient.