Despre CRIRedacţia noastră
China Radio International Saturday    Apr 12th   2025   
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi şi mediu

Economic

Sport

Naţionalităţi din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2009-01-09 17:26:12    
Merele i-au ajutat pe locuitorii din Luochuan să se îmbogăţească

cri-1
 Prefectura Luochuan din provincia Shaanxi din nord-vestul Chinei este supranumită „ţinutul merelor". Luna octombrie este vremea în care se recoltează aceste fructe. Într-o livadă pe marginea şoselei munceau bucuroşi bătrânul Wang şi soţia sa, precum şi fiul şi nora lor. Moş Wang ne-a declarat:

„Este bine să cultivăm meri. Merele au o producţie mare şi ne aduc profituri mari. Trăim foarte bine. Avem acum aparate de televizor, frigider, cuptor electric, post de telefon şi telefoane mobile. Avem de toate."

Ţinutul Luochuan se află într-o zonă deluroasă. Aici se resimte lipsa apei, iar pământul este mai puţin fertil. În ciuda unui trai greu, ţăranii localnici au avut de-a lungul anilor tradiţia de plantare a merlor în faţa şi în spatele propriilor lor case.

După ce a început aplicarea în China a politicii de reformă şi deschidere, agricultura s-a orientat către economia de piaţă. Merele din Luochuan au avut vânzare bună pe piaţă. Autorităţile locale au acţionat pentru schimbarea modului tradiţional de producţie agricolă, au elaborat diverse măsuri preferenţiale, încurajând ţăranii să profite de mediul natural specific şi să cultive meri în întreaga prefectură, dezvoltând energic ramura cultivării merilor. Tocmai în acest context, familia bătrânului Wang a început să cultive meri şi pe unele terenuri agricole destinate altădată altor culturi. Întrucât merele au avut în aceşti ani producţie şi vânzare bune, viaţa familiei Wang s-a îmbunătăţit tot mai mult. Ei nu numai că şi-au reînnoit casa, dar şi-au achiziţionat şi motociclete. Despre progresele din ultimii ani, Wang Xiaomin, fiul bătrânului Wang, a menţionat:

„Odinioară lucram numai pământul. Ulterior întregul sat a început să planteze meri. Cultivarea merilor este mai avantajoasă. Merele sunt acum din soiurile de qinguan, fuji şi gala. Cultivăm soiuri diferite de mere în funcţie de solicitările firmei de fructe."

Făcând referiri la avantajele de care dispune prefectura Luochuan pentru plantarea merilor, Yang Shifeng, şef adjunct al Oficiului Managerial al Producţiei de Mere din acest ţinut, a declarat:

„Producţia mare şi calitatea bună a merelor din Luochuan se datorează particularităţilor specifice ale resurselor de terenuri din zonă. Ţinutul Luochuan are o altitudine medie de 1100 m. Grosimea stratului de pământ este în medie de 140 m. Pământul este galben. Temperatura medie anuală este de 9,2 grade celsius. Precipitaţiile din întregul an sunt de 622 mm. Perioada fără cădere de brumă cuprinde 170 de zile pe an. Aceste condiţii satisfac cerinţele necesare creşterii merilor. Astfel, în acţiunile de selectare şi apreciere a bazelor producătoare de mere pentru export din întreaga ţară, organizate în anul 1974, ţinutul Luochuan şi-a câştigat o mare faimă datorită merelor Hongxing din zonă."

Mai mult, autorităţile locale au adoptat măsuri diferite de sprijinire a ţăranilor pentru majorarea veniturilor acestora. Zhang Jianru, şeful Comitetului districtual Yan'an al Partidului, a informat:

„În prezent ţăranii nu supoartă niciun fel de cheltuială pentru plantarea de meri. Veniturile încasate pe această cale revin integral ţăranilor. Guvernul nu ia niciun ban. Drumurile asfaltate sunt amenajate până la marginea livezilor. Iar în sezonul liber de munci agricole sunt invitaţi profesori de la Universitatea Agricolă şi Silvică de Nord-vest care să predea pe câmp ţăranilor tehnici de specialitate. Beneficiarii nu trebuie să plătească niciun ban pentru acestea."

Luochuan este un mare ţinut producător de mere. 95% din veniturile ţăranilor provin din mere. Potrivit datelor statistice, suprafaţa medie de livadă pe un locuitor este în zonă de 3,1 mu (60 de mu fac un hectar), Luochuan situându-se pe primul loc în ţară. În rândul ţăranilor din întreaga prefectură nu se găseşte aproape niciun caz de plecare la muncă în alte localităţi. Dimpotrivă, dezvoltarea sectorului de cultivare de meri a creat multe locuri de muncă, atrâgând numeroase braţe de muncă să vină din zonele vecine şi din alte provincii.

Pe aceeaşi tema
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040