Echipa feminină de gimnastică a Chinei a obţinut prima medalie de aur olimpică. Liu Chunhong a câştigat titlul olimpic la haltere feminin, categoria 69 kg şi a reînnoit cele trei recorduri mondiale la această probă. Celelalte 3 medalii de aur obţinute de lotul chinez au revenit lui Wang Feng şi Qin Kai la sincron masculin de la trambulina de 3 metri şi lui Chen Ying la proba de pistol 25 m, cu 208,4 puncte.

Probele de nataţie au fost dominate de sportivi americani, australieni şi europeni. Înotătoarea australiană Stephanie Rice a reînnoit recordul mondial la 200 m mixt şi a câştigat medalia de aur la această probă. Ceilalţi 3 noi recordmeni mondiali sunt americanul Michael Phelps, la 200 m fluture, italianca Fedrica Pellegrini, la 200 m liber şi echipa masculină americană la 4×200 m mixt cu rezultatul de 6'58''56.

Kristin Armstrong din Statele Unite a câştigat titlul olimpic în proba feminină de ciclism contracronometru, iar elveţianul Fabian Cancellara a câştigat medalia de aur la ciclism, proba contratimp.