Dragi ascultători, bună seara şi bun găsit la o nouă ediţie a rubricii Turism în China. Astăzi o să ne întoarcem puţin spre nord ca să vizităm un alt oraş partener al Beijingului, care va găzdui meciuri de fotbal în timpul olimpiadei din 2008, Tianjin de la marea Bohai.

Tianjin este o aşezare cu tradiţii şi cultură străvechi, unde se găsesc numeroase vestigii istorice renumite, precum Templul Dule, Marea Moschee, Fortul de la Dagukou ş.a. Aici sunt foarte bine combinate stiluri arhitecturale variate, atât cel tradiţional chinezesc, cât şi stiluri europene, cum sunt gotic, roman, clasic.

Oraşul are bogate tradiţii folclorice. Felurite creaţii artistice populare specifice locului, de pildă figurinele din lut colorat realizate de maestrul Zhang, zmeiele confecţionate de meşterul Wei sau covoarele ţesute aici se bucură de mare prestigiu atât în ţară, cât şi în străinătate.

Astăzi vă vorbim despre una dintre aceste îndeletniciri: crearea tablourilor consacrate Anului Nou Chinezesc în stilul Yangliuqing. Acest stil de stampe ce se realizează prin xilogravură este răspândit în masele populare din nordul Chinei. Numele stilului vine de la cel al localităţii de producţie, care se află în sud-vestul municipalităţii Tianjin.

Tablourile în stilul Yangliuqing

Tablourile în stilul Yangliuqing au o istorie de peste 300 de ani. Temele lor sunt extrem de variate: scene istorice, imagini din mituri şi legende, peisaje, monumente ale trecutului, plante şi animale. Datorită temelor propice norocului, tablourile acestea sunt foarte binevenite în rândul populaţiei. La Anul Noul Chinezesc fiecare familie din nordul ţării cumpără câteva tablouri Yangliuqing şi le atârnă acasă să adauge voie bună atmosferei sărbătoreşti. La muzeul tablourilor în stilul Yangliuqing din Tianjin ghida noastră ne-a prezentat două tablouri a căror compoziţie este specială:

„Tablourile acestea sunt numite Fetele în excursia de primăvară. Sunt foarte speciale. Când le privim separat vedem două tablouri independente, dar dacă le privim alăturat pare unul singur. Ele descriu o imagine dintr-o excursie de primăvară a fetelor din China antică. Din expresia de pe feţele lor putem să citim buna dispoziţie."

Pictorul Zhang ne-a mai explicat la muzeu:

„Ca să realizăm un tablou în stil Yangliuqing, toate procesele, de la schiţare până la desenul finit, trebuie foarte bine îndeplinite. În oricare etapă, dacă ar apărea o problemă, calitatea tabloului ar fi afectată. El reprezintă o artă sintetică."

Mulţumită valorii lor artistice deosebite, în momentul de faţă nu numai chinezii le atârnă şi colecţionează de Anul Nou. Tablourile în stil Yangliuqing au început să placă şi străinilor, exportându-se în Rusia, SUA, Japonia, Singapore etc.

După ce am admirat imaginile frumoase, vă invităm la o gustare de specialităţi culinare în oraş.

Restaurantul Goubuli, cu chifle umplute, se află pe o stradă cu multe restaurante din centrul oraşului. Este foarte renumit. Se spune chiar că aroma chiflelor Goubuli este cea care atrage turiştii să vină la Tianjin. În fiecare zi clienţii vin în flux continuu să guste această delicatesă. Odată ce păşim în restaurant suntem întâmpinaţi de aroma plăcută a chiflelor şi saluturile tradiţionale şi clăduroase ale ospătarilor.

Chifle de la Restaurantul Goubuli

„Vă rog, mergeţi la etaj să gustaţi chifle!"

La restaurantul Goubuli putem să gustăm chifle cu 12 feluri de umpluturi diferite. În afară de carne de porc şi de oaie, sunt şi umpluturi cu ciuperci, legume ş.a.m.d. Acest restaurant are o vechime de peste 100 de ani şi chiflele Goubuli se numără printre cele trei delicatese ale oraşului Tianjin.

Dacă mai aveţi poftă, putem să comandăm ca desert mahua (un fel de gogoaşă tare împletită). La Tianjin se găsesc numeroase magazine cu mahua, dar cele cu marca Guifaxiang sunt cele mai gustoase.

Mahua

„Avem savori de ciocolată, sare cu piper, susan negru, creveţi, căpşune, mandarine, gălbenuşuri..."

Putem să observăm că mahua are gusturi foarte variate. Aproape fiecare turist care vine la Tianjin cumpără câteva pachete de mahua drept cadou pentru prieteni. Nu uitaţi să luaţi şi dv. când o să vizitaţi oraşul acesta.

Stimaţi ascultători, sperăm că aţi început să vă formaţi o primă imagine a oraşului Tianjin. Aici puteţi să vedeţi multe obiceiuri populare din nordul Chinei. Cu aceasta se încheie ediţia din această seară a rubricii Turism în China. Realizatoarea şi prezentatoarea Wang Hong vă mulţumeşte de la Beijing pentru atenţia acordată şi vă spune la bună reauzire pe săptămâna viitoare.