Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2008-02-15 16:01:53    
Plimbare prin bâlciurile din Beijing

cri-1
Bun găsit, doamnelor și domnilor, la o nouă ediție a rubricii „Turism în China." Eu sunt Li Xin și vă urez „La mulți ani!" cu prilejul Anului Nou chinezesc sau Sărbătoarea Primăverii care, anul acesta, se desfășoară în perioada 7-21 februarie. Săptămâna trecută v-am condus la Altarul Pământului (Ditan) pentru a cunoaște tradiționalul iarmaroc de Anul Nou chinezesc, cu o istorie de peste 1.000 de ani. Astăzi propun să continuăm această excursie.

Pe lângă ceremoniile care imită jertfele imperiale aduse Pământului, expoziția despre obiceiurile și datinile populare și pe tema olimpiadei, aleile cu produse specifice atrag permanent atenția vizitatorilor. Aici poți găsi tot felul de obiecte de artizanat, printre care zmee de diferite culori, moriști de vânt și măști specifice operei Beijing. De asemenea, tobițele, diabolourile, titirezii și multe alte jucării cu o îndelungată istorie vor bucura copiii deoarece toate acestea sunt aproape de dispariție și nu se mai găsesc, de obicei, decât la asemenea bâlciuri organizate în zile de sărbătoare. Tot aici turiștii pot cumpăra decupaje de hârtie pentru decorarea caselor și duilian - fâșii de hârtie care se scriu pe loc perechi de versuri consacrate Anului Nou – și care, aduse acasă, simbolizează binecuvântarea de Anul Nou.

În partea de est a orașului Beijing iarmarocul este organizat în templul Dongyue, acesta fiind unul dintre târgurile cu cea mai lungă istorie din Beijing. Pe timpul Sărbătorii Primăverii din acest an, la templul Dongyue este organizată și o expoziție despre cultura tradițională chineză legată de zodia șobolanului, una dintre cele 12 zodii chinezești.

Dragi ascultători, bâlciurile de la Altarul Pământului și Templul Dongyue sunt doar două dintre numeroasele iarmaroace din capitala Chinei. În Beijing se organizează anual zeci de târguri, în zilele de sărbătoare, fiecare având specific propriu. Bâlciurile din Beijing vă ajută să cunoașteți datinile și obiceiurile populare din Beijing, precum și să simțiți atmosfera și entuziasmul cu care întâmpină chinezii noul an. Să vă dau un exemplu, în Parcul internațional de sculptură situat în zona de vest a Beijingului, chiar lângă sediul postului nostru de radio, anul acesta se organizează bâlciul cu tema Anului Nou chinezesc. Du Long, responsabil cu organizarea bâlciului, ne-a spus că prin intermediul acestuia sunt prezentate produse și obiceiuri populare din cele șase provincii din estul, vestul și centrul țării noastre.

„Tema principală a bâlciului nostru este cultura Anului Nou chinezesc, aceasta fiind reflectată prin datinile și obiceiurile diferitelor etnii și regiuni din China. Am pregătit spectacole la care participă ansambluri folclorice din provinciile Shanxi, Hubei, Yunnan, Guizhou și Guangdong. De asemenea, aveți șansa de a gusta alimente preparate de zeci de restaurante cu vechi tradiții și de a cumpăra obiecte de artizanat specifice timpurilor trecute, confecționate de maeștri. "

Odată cu ridicarea nivelului de internaționalizare a orașului Beijing, bâlciurile au căpătat tot mai multe influențe internaționale moderne păstrând, în același timp, cultura folclorică tradițională. În parcul Shijingshan din vestul orașului, se organizează bâlciul anual în stil occidental. Astfel, odată cu binecuvântarea pentru noul an, turiștii pot avea și experiența carnavalului occidental și să cunoască obiceiurile altor țări. Wu Hailong, responsabil parcului Shijingshan, ne-a spus:

„Bâlciul în stil occidental oferă posibilitatea plimbărilor prin peisaje occidentale, ascultarea cântecelor și gustarea alimentelor specifice bucătăriei occidentale. Dorim ca prin bâlciul nostru să realizăm o scenă pentru dezvăluirea obiceiurilor și produselor turistice specifice tuturor țărilor lumii."

Și târgurile organizate la templul Longtan, la Changdian și multe alte locuri au creat o atmosferă festivă în perioada Anului Nou chinezesc. Jiang Lingling, este din provincie și studiază la Beijing. El colindă în fiecare an aceste bâlciuri împreună cu părinții și ne-a spus:

„Simt atmosfera festivă a bâlciurilor din Beijing. Putem mânca gustările tradiționale specifice vechiului Beijing și să cumpărăm obiecte de artizanat din regiune. Îmi place."

Stimați ascultători, dacă vizitați Beijingul în perioada Sărbătorii Primăverii, o plimbare prin bâlciurile organizate cu acest prilej este o idee foarte bună.

Pe aceeași tema