Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2008-01-15 19:53:14    
Să cunoaștem folclorul naționalității mongole din China

cri-1

Aici RCI. Dragi prieteni, bine-ați venit la o nouă ediție a rubricii „Informații turistice". Regiunea Autonomă—Mongolia Interioară este situată în nordul țării noastre, unde se gesesc stepe, deșerturi, lacuri și multe vestigii istorice. Astăzi să mergem în Mongolia Interioară să vedem viața oamenilor de acolo.

În Regiunea Autonomă - Mongolia Interioară conviețuiesc 49 de etnii precum mongolă, han și manciurană, printre care etnicii mongoli sunt în număr de peste 4 milioane. Nu există turist care a fost în Mongolia Interioară fără să viziteze stepele mongole. Un turist din Beijing ne-a descris experiența sa despre aceste stepe:

„Stepele din Mongolia Interioară sunt nemaipomenite. M-au impresionat mediul natural, păstorii și viața lor nomadă."

Mongolii sunt cunoscuți și pentru ospitalitate. Dacă veniți la o iurtă mongolă, gospodina vă va întâmpina printr-o festivitate tradițională de primire a oaspeților. Ea vă va oferi ceai cu lapte și carne fiartă de miel, iar la masă, gazda trebuie neapărat să țină cu două mâini oala de argint plin cu vin făcut acasă cântând o odă locală. Aceasta este cea mai importantă festivitate mongolă de primire a oaspeților.

Pe pășunile verzi, imense, sunt răspândite turme de oi, vite și cămile de culoare albă, galbenă și aurie, și iurte albe, toate acestea formând o imagine vie a stepelor mongole. Directorul adjunct al Administrației regionale a Turismului, Yun Daping, ne prezintă:

„De la Beijing la Huhehaote, capitala Regiunii Autonome, sunt 45 de minute cu avionul, 11 ore cu trenul, iar pe autostradă 4 ore și jumătate. La Huhehaote sunt mai multe șosele care duc până la stepe."

Stepa Gongbaolage din Xilingol este cea mai apropiată de Beijing la care se poate ajunge cu mașina în aproximativ 3 ore. Cu sute de ani în urmă, aici a fost o crescătorie imperială de cai, oi și vite. Acum a devenit o zonă turistică renumită. Localnicul Qilindaoerji a ridicat acum câțiva ani 5 iurte pentru turiști. El a spus că în fiecare vară stepa în care locuiește devine o localitate frecventată de turiști:

„Turiștii pot merge cu noi la pășunat, la mulsoare sau să învețe să facă tot felul de produse lactate. Toate produsele făcute aici sunt nepoluate."

Mongolii sunt foarte ospitalieri. Ei primesc oaspeți cu fel și fel de mâncăruri specifice localității. Pe lângă produse lactate tradiționale precum brânză și unt, cea mai renumită delicatesă o reprezintă mielul fript. La masă, puteți servi vinul făcut acasă: să înmuiați puțin degetul inelar în vin și să stropiți ușor cu degetul în sus și jos în semn de respect pentru cer și pământ, și apoi să degustați vinul.

„o melodie mongolă"

Ceremonia rituală mongolă care are loc în fiecare anotimp merită să fie admirată. Aceasta este destinată comemorării eroului națioanal mongol Jinghishan și este foarte solemnă. Cea mai reprezentativă pentru cultura mongolă o reprezintă însă festivitatea Nadam. „Nadam" înseamnă în mongolă divertisment și se organizează anual în vară și toamnă. La festivitate, păstorii participă la curse de cai, trageri cu arcul și lupte. Probele aceste sunt strâns legate de viața de zi cu zi a mongolilor.

Anul acesta se împlinesc 60 ani de la stabilirea Regiunii Autonome—Mongolia Interioară. Cu acest prilej, se vor organiza peste 70 de manifestări culturale.

Dragi ascultători, dacă vreți să vă eliberați puțin din viața istovitoare urbană, Mongolia Interioară este un loc ideal de recreere. Aici se încheie programul de astăzi, Zhang Xue vă spune la revedere de la Beijing!

Pe aceeași tema