Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2008-01-03 19:05:33    
Clinica legumelor fondată de Zhang Yanxiang

cri-1
Dragi prieteni, la microfon Yang Ying. Bun găsit la o nouă ediție a rubricii „În lumea științelor". Personajul principal al rubricii noastre de astăzi este tot Zhang Yanxiang – „medicul legumelor" din provincia Shandong.

Zhang era un țăran obișnuit și nu are studii superioare. Însă acest țăran de rând i-a ajutat pe numeroși cultivatori de legume folosind tehnici și experiențe proprii. În 2004 s-a înființat Asociația de la Shouguang pentru Combaterea Bolilor Legumelor Cauzate de Insecte Dăunătoare. Zhang Yanxiang a fost numit director al acesteia. Sub coordonarea autorităților locale, specialiștii și tehnicienii asociației pleacă în sate pentru a ajuta țăranii să rezolve problemele legumelor cauzate de insecte dăunătoare. Specialiștii răspândesc prin expoziții cunoștiințele despre tehnici agricole, organizează periodic cursuri de pregătire pentru combaterea bolilor legumelor datorate insectelor dăunătoare și accelerează popularizarea tehnicilor noi. În 2005 Zhang Yanxiang a cumpărat cu 100.000 de yuani alocați de departamentul provincial al agriculturii, computere, microscoape, o cameră vedeo și alte aparate cu care a inițiat un sistem de tratare de la distanță a legumelor. De atunci Zhang a devenit „medicul legumelor", dând consultații cultivatorilor din întreaga țară. „Am obținut deja oarecare experiență în tratarea bolilor legumelor. Țăranii din provinciile Liaoning, Shanxi, Henan, Hebei, Gansu ș.a. nu cunosc bine tehnicile legate de legume. Tratarea lipsită de promptitudine sau incorectă a legumelor a determinat pierderi uriașe pentru aceștia. Recurgând la sistemul nostru de tratament la distanță, îi ajutăm la diagnosticare și le oferim rețete. Astfel procentul de vindecare a legumelor s-a ridicat vizibil. Pierderile economice ale țăranilor s-au redus la minimum."

Interviul corespondentului nostru a fost întrerupt mereu de solicitări ale grădinarilor de consultații la distanță. Un țăran ținând în mână un ardei îl întreba pe Zhang Yanxiang ce boală avea planta. După ce a examinat cu seriozitate transformările patologice ale ardeiului și a întrebat țăranul cum a îngrijit planta, Zhang a ajuns în scurt timp la o concluzie, propunându-i cultivatorului o rețetă. În plus, l-a învățat și metoda de folosire a medicamentului și de diagnosticare a bolii.

Li Fengxiang, o femeie din provincia Liaoning din nord-estul Chinei, are deja 58 de ani. A instalat la computerul propriu un sistem de dialog video și se consultă mereu cu Zhang Yanxiang despre problemele întâlnite în timpul cultivării legumelor. Cu timpul a devenit și ea specialistă cunoscută în zonă. Mulți cultivatori de legume o consultă acum pe ea. Dacă apar boli greu de tratat, Li Fengxiang discută online cu medicul Zhang. Ea a spus:„Am început cu doi ani în urmă să trateze legume cu ajutorul acestui sistem video. Când întâlnesc boli pe care nu le pot trata, medicul Zhang îmi spune ce medicamente și metode trebuie folosite. Și ceea ce spune el este foarte eficient. De aceea am încredere în el și îi mulțumesc foarte mult."

În ultimii ani autoritățile din provincia Shandong acordă multă importanță construirii mediului rural, dezvoltării agriculturii și pregătirii specialiștilor agronomi. Lui Zhang Yanxiang, ca exemplu al țăranilor de tip nou, i-a fost acordată de către autoritățile locale onoarea înaltă de a fi consilier agricol. Zhang a afirmat că țara noastră acordă atenție dezvoltării agriculturii cu ajutorul științei. El dorește să fie o punte, transmițând mai multor țărani cunoștiințele proprii.„Tehnica te poate ajuta să pășești pe calea îmbogățirii și soarta ți se poate schimba datorită tehnicii și cunoștiințelor. Ceea ce doresc eu este să fiu o punte care face legătură între țărani și tehnică."

Dragi prieteni, ați ascultat povestea unui „medic al legumelor". Realizatoarea și prezentatoarea Yang Ying vă mulțumește pentru atenție și vă spune la revedere.

Pe aceeași tema