Despre CRIRedacţia noastră
China Radio International Thursday    Apr 17th   2025   
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi şi mediu

Economic

Sport

Naţionalităţi din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2007-12-27 16:52:04    
Medicul legumelor

cri-1

Dragi prieteni, în programul de astăzi vă prezentăm un medic special care tratează bolile legumelor. Mulţi ţărani s-au îmbogăţit cu ajutorul acestuia. Este „medicul legumelor", Zhang Yanxiang.

„Ţăran: Profesore Zhang, vă rog să priviţi acest ardei iute.

Zhang: Are deficit de calciu.

Ţăran: Atunci ce medicament trebuie folosit?

Zhang: Foloseşti praful de calciu pregătit de mine.

Ţăran: Bine. Vă mulţumesc!"

Dragi prieteni, ceea ce aţi ascultat nu e o consultaţie într-un spital obişnuit, ci un dialog video online între un „medic al legumelor" şi un cultivator al acestor plante. „Clinica pentru Legume" se află în oraşul Shouguang din provincia Shandong. Ţăranul care tocmai a solicitat consultaţia se găseşte în provincia îndepărtată Liaoning din nord-estul ţării. Medicul este Zhang Yanxiang.

Zhang, în vârstă de 35 de ani, s-a născut într-un sat aparţinând de Shouguang. I-a murit tatăl când era copil. Familia era săracă şi trăia bazându-se pe subvenţiile acordate de autorităţile locale.

La sfârşitul anilor '80 ai secolului trecut ţăranii de la Shouguang au început să planteze iarna legume în sere şi au obţinut beneficii economice. Şi Zhang Yanxiang a cultivat legume într-o seră. În primul an, în preajma recoltei, roşiile plantate de el au fost atacate de insecte dăunătoare. Zhang, fără pic de experienţă în domeniu, a asistat neputincios la distrugerea tomatelor, suferind pierderi financiare uriaşe. S-a apucat după aceea să studieze temeinic tehnicile de plantare a legumelor.„Cultivarea legumelor nu este simplă. Are nevoie de cunoştiinţe tehnice. Pentru a cultiva bine legume, am citit manualul de botanică din liceu, care m-a interesat mult. Apoi am studiat unele manuale ale Institutului Agronomic de la Laiyang şi ale Universităţii Agronomice din Shandong."

În al doilea an Zhang Yanxiang a plantat două sere cu roşii şi castraveţi şi a obţinut o recoltă bună deoarece îşi însuşise tehnica în domeniu. De atunci a împletit studiul cu practica. Câţiva ani la rând legumele de seră cultivate de el au avut recoltă bună. Tânărul s-a îmbogăţit treptat. Prin practică a descoperit noi modalităţi de diagnosticare a bolilor legumelor şi i-a fost acordat de către autorităţile locale titlul de agronom superior.

Cu sprijinul acestora Zhang a înfiinţat primul „spital al legumelor" din oraşul Shouguang. Numeroşi ţărani, chiar din localităţi îndepărtate vin să se consulte cu el.

Ţăranul Fu Xueliang i-a spus corespondentului nostru că vine deja de câţiva ani pentru consultaţii la spitalul lui Zhang. Îi este foarte recunoscător doctorului Zhang. „Este foarte convenabil pentru noi după deschiderea de către doctorul Zhang a acestei clinici. Acum, când apar probleme la legume, întrebăm aici şi le rezolvăm. În trecut nu aveam unde să ne consultăm despre bolile legumelor, ceea ce ne afecta producţia şi veniturile. În prezent calitatea legumelor noastre s-a îmbunătăţit, producţia a crescut şi legumele sunt mai căutate pe piaţă."

Dragi prieteni, ne oprim deocamdată aici. În ediţia următoare vom continua să prezentăm clinica pentru legume a lui Zhang Yanxiang. Realizatoarea şi prezentatoarea Yang Ying vă mulţumeşte pentru atenţie. La revedere.

Pe aceeaşi tema
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040