Stimaţi ascultători, vorbind despre „marea de bambus", probabil că cei care au vizionat filmul chinezesc „Tigrul tolănit, dragonul ascuns", îşi pot aminti de luptătorii de arte marţiale îmbrăcaţi în alb zburând printr-o pădure de bambus. Vă propun astăzi să facem împreună o călătorie prin marea de bambus din provincia Guizhou din sud-vestul Chinei.

„Marea de bambus" se găseşte pe raza prefecturii Panxian şi are o suprafaţă de 2.000 ha, fiind situată la o altitudine de 1.700 m deasupra nivelului mării. Bambuşii de aici au vârsta de peste 300 de ani. Plimbându-ne prin pădurea de bambus, simţim o răcoare plăcută şi briza ne aduce aroma specifică acestei plante.

Vedem de jur împrejur bambuşi bătrâni şi tineri şi muguri de bambus de o nuanţă verde aparte. Imediat după ploaie se poate chiar auzi cum cresc bambuşii. Pâraiele repezi curg pe pantele abrupte, prin crăpăturile stâncilor şi printre pietre. Filtrată prin straturile de pământ şi rădăcinile de bambus, apa devine limpede şi dulce. Localnicii ne spun că apa de bună calitate şi puţin mineralizată este potabilă. Ea ajută nu numai la prevenirea şi combaterea cancerului, dar are şi efect cosmetic. Ceaiul, băuturile sau mâncarea preparate cu apă de aici capătă un gust deosebit. Haideţi să gustăm apa şi să ne spălăm faţa.

În pădure găsim un soi de ciupercă comestibilă preţioasă, zhusun, care creşte la rădăcina bambuşilor veştezi. Ciupercile proaspete au pălăria verde închis şi tulpina albă. Întrucât are o formă frumoasă şi se găseşte foarte rar, este numită şi „floarea ciupercilor" sau „regina ciupercilor". Cu o savoare deosebită, zhusun are şi efecte cosmetice şi de slăbire. Viceprefectul judeţului Panxian, doamna Xue Yueqiong ne-a precizat că, datorită poziţiei geografice şi condiţiilor naturale, zhusun ce creşte în „marea de bambus" are o calitate excelentă.

„Zhusun care creşte în alte zone nu are o calitate aşa de bună ca la noi, pentru că condiţiile naturale de aici, precum solul, apa şi clima, sunt extrem de favorabile. Aici nu există poluare, altitudinea este ridicată şi sursa de apă bogată."

Pătrundem tot mai adânc în pădure. Din când în când zărim câte un şoricel drăguţ de bambus. Acest mic animal gri cu ochi mari trăieşte în pădurea de bambus, bea apă de izvor şi se hrăneşte cu rădăcini şi muguri de bambus. Şoriceii, ştrengari, ies uneori din vizuină şi „salută" pe oaspeţi.

În pădurea de bambus există nişte ateliere vechi de hârtie, care folosesc bambus gri ca materie primă şi produc manual, cu o tehnologie tradiţională, o hârtie specială. Această hârtie se foloseşte la unele ceremonii comemorative şi este solicitată şi pentru export. Dong Huaming, care a muncit mulţi ani într-unul din ateliere, ne-a spus:

„Strămoşii noştri au lucrat aşa. Această tehnologie se pare că are o istorie de mai bine de 300 de ani. Eu am început să produc hârtia când aveam 17-18 ani, iar anul acesta împlinesc 70 de ani."

Despre tehnologie, doamna Fang Ping ne-a explicat că alegerea bambusului fraged şi proaspăt şi pisarea acestuia reprezintă prima fază a fabricării hârtiei.

„Fabricarea hârtiei trebuie să parcurgă 72 de etape tehnologice. De la pisarea bambusului până la uscare şi ambalaj durează aproape două luni."

Tehnologia menţionată se numeşte Tehnologia Cai Lun. După cum se ştie, hârtia a fost inventată de chinezul Cai Lun.

Hârtia fabricată după tehnologia tradiţională este de culoare albă, are o rezistenţă extraordinară şi poartă aroma specifică a bambusului. De la această hârtie am simţit farmecul deosebit al străvechii culturi chineze. (trecere muzicală)

Aici se încheie ediţia de azi a rubricii Turism în China. Realizatoarea şi prezentatoarea Wang Hong vă mulţumeşte pentru atenţie şi vă urează o seară plăcută.