Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2007-07-03 16:23:15    
Strada Barkhor din Tibet

cri-1

Dragi prieteni, vă propun astăzi să mergem în Tibet pentru a vizita o stradă cu magazine specifice locului – strada Barkhor.

Această stradă, lungă de peste 1 km și cu o istorie de mai bine de 1.300 de ani, se află în partea veche a orașului Lhasa și reprezintă zona cea mai frecventată din oraș.

Se găsesc aici nu numai produse locale, precum îmbrăcăminte tibetană, cuțite și obiecte de uz religios, ci și multe alte produse importate din India și Nepal. Unele magazine de aici aparțin musulmanilor ori nepalezilor stabiliți în Tibet. La magazinul Syamu Kapu, cele 3 firme din diferite perioade cu numele magazinului ne relevă istoria acestuia de peste 100 ani. Intrând în magazin, veți vedea imediat o fotografie alb- neagru așezată pe masă. După portul său, bărbatul din poză trebuie să fie de origine vest-asiatică. Patronul magazinului, Ratna, ne explică:

„El este strămoșul meu, Syamu Kapu. Când a venit aici, era îmbrăcat în alb, cu haine albe și pălărie albă și tibetani îl chemau Syamu Kapu, care înseamnă pălărie albă, iar magazinul a fost numit după strămoșul meu."

Fiind un magazin de peste 70 ani, Syamu Kapu desface produse nepaleze, precum statuete budiste din metal și imitații de obiecte de artă străvechi. Se spune că magazinul a fost atât de prosper încât prima motocicletă în Tibet a fost cumpărată din străinătate de Syamu Kapu.

Cel mai cunoscut restaurant cu specific local de pe stradă este Makeye Ame, adăpostit într-o clădire galbenă cu 2 etaje. În tibetană, Makeye Ame înseamnă „mama sfântă" sau „fata curată". Patronul restaurantului, Tsering Wangqing, ne spune că numele restaurantului este legat de o poveste din vechime.

„Cu 300 ani în urmă al 6-lea dalai-lama, Tsangyang Gyatso, a venit la restaurantul acesta cu speranța de a găsi o zeitate. O fată frumoasă a venit în urma sa și a plecat după scurt timp. Tsangyang Gyatso n-a mai văzut o fată așa de frumoasă și a considerat că probabil chiar ea era făptura sacră pe care încearca s-o găsească. El a revenit de câteva ori în acest restaurant, dar nu s-a mai întâlnit cu fata."

Acum, Makeye Ame este un restaurant modernizat. Pe pereți sunt picturi, fotografii și obiecte de artizanat, iar în colțuri sunt așezate rafturi pline cu cărți în chineză și engleză. La Makeye Ame puteți degusta specialități gastronomice tibetane ascultând muzică specifică locului și citind cărți. De aceea restaurantul a devenit un obiectiv mult vizitat de turiștii din țară și de peste hotare.

Picturile tangkar reprezintă imagini religioase specifice Tibetului. Sunt realizate pe mătase. Pe strada Barkhor sunt multe magazine de artizanat unde se găsesc picturi tangkar. Cel mai renumit este magazinul Xueyu Tangka. Acesta este cunoscut nu numai prin numărul mare de comenzi pentru picturi tangkar venite din SUA, Japonia, Singapore, Germania și Nepal, ci și pentru cursurile de pictură ținute aici. În magazin puteți învăța gratuit să faceți astfel de picturi. O studentă din Noua Zeelandă, fermecată de tangkar, ne spune:

„Toate culturile sunt foarte interesante și diferite. Eu cred că culturile noastre sunt diferite în aparență și identice în esență."

Patronul restaurantului Makeye Ame comentează strada Barkhor astfel:

„Aici te vei întâlni cu turiști din toată lumea. Strada este un loc internaționalizat. Toți oamenii pot resimți cultura tibetană și totodată se simt ca acasă."

Aici se încheie programul de astăzi. Realizatoarea și prezentatoarea Zhang Xue vă mulțumește pentru atenție. La revedere!

Pe aceeași tema