Despre CRIRedacţia noastră
China Radio International Friday    Apr 18th   2025   
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi şi mediu

Economic

Sport

Naţionalităţi din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2007-05-15 15:43:56    
Marea de bambuşi din sudul provinciei Sichuan

cri-1

Turiştii care au fost în China vorbesc despre cele patru „mări": marea cu talazuri din sud-est, marea pădurilor din nord-est, marea nisipurilor din nord-vest şi marea de bambuşi din sud-vestul ţării. Astăzi vă recomand o excursie în marea de bambuşi din sudul provinciei Sichuan, aflată în sud-vestul ţării noastre. La microfon, Sorina.

Marea de bambuşi din sudul provinciei Sichuan

Zona turistică cuprinzând marea de bambuşi are o suprafaţă de 120 kmp, din care aproape 5.000 h, 500 de coline, au o haină verde şi stufoasă de bambuşi. Trestiile unduind în adierea vântului seamănă cu o adevărată mare verde. Un lucrător din zonă, Lin Wei, arăta:

„Majoritatea bambuşilor din zonă sunt din soiul nan. Deosebim bambusul nan mascul de cel femelă prin observarea prăjinii de sub primul nod de la bază. Femela are pe segmentul acesta două ramuri, iar masculul, numai una singură."

În pădurea imensă de bambus se găsesc peste 400 soiuri de bambus, printre care se numără şi multe rarităţi, iar bambusul cu faţă de om este una foarte renumită. În mod normal, nodurile bambusului se dezvoltă orizontal, dar la acesta nodurile sunt oblice, formând multe segmente asemănătoare cu nişte feţe de bebeluşi. Fără ajutorul ghizilor locali, mulţi turişti nici nu ştiu ce plante sunt acestea.

Bambusul cu faţă de om

Un obiectiv interesant îl reprezintă un muzeu al bambusului. Ridicat în anul 1986, muzeul este primul dedicat în China acestei plante. Pe o suprafaţa de 38.000 mp se află la dispoziţia vizitatorilor 58 de soiuri de bambus şi multe obiecte realizate din astfel de trestii. Lin Wei ne destăinuie:

„Avem în muzeu bambusul cel mai mic din lume, cu un dismetru de 0,1-0,2 mm."

Muzeul bambusului

Ieşind din muzeu şi mergând de-a lungul şoselei din faţa acestuia, ajungem la un alt punct interesant, numit „Lacul din Mare". Aici este o depresiune de 40.000 mp plină cu apă. Ghidul nostru ne spune:

„Lacul acesta este numit de localnici mare, o mică mare înconjurată de imensa mare a bambuşilor."

O specialitate culinară pe care nu trebuie s-o rataţi este „masa urşilor-panda" sau, altfel numită, „masa bambuşilor". Toate cele peste 100 feluri de bucate sunt preparate cu produse de bambus.

Lacul din Mare

La un resturant de pe traseu patronul Zhang Liangtian ne-a recomandat şi o altă delicatesă. Un pacheţel dreptunghiular cu umplutură de orez vâscos fiert legat în frunze de lăstar de bambus.

„Zhang: Preparatul acesta miroase a bambus.

Ghidul: Să încerc o bucată. Ah, este dulce şi are un miros plăcut. Ce frunze sunt?

Zhang: Nu sunt frunze obişnuite, sunt cele ale lăstarului de bambus nan."

Temperaturile medii din zonă sunt în jur de 15 grade Celsius. Costul accesului la zonă este de 85 yuani, iar în noiembrie şi decembrie se reduce la 60 yuani. Vă puteţi caza în zona turistică la hoteluri şiputeţi vizita punctele turistice cu taxiurile care circulă între acestea.

Dragi prieteni, prezentarea despre zona turistică cu păduri de bambuşi din provincia Sichuan trebuie să se încheie aici datorită timpului limitat al rubricii noastre. Realizatoarea şi prezentatoarea rubricii, Sorina, vă doreşte o seară plăcută în continuare cu RCI. La revedere, pe săptămâna viitoare.

Post Your Comments

Your Name:

E-mail:

Comments:

© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040