Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2007-03-09 16:29:28    
Jingdezhen, orașul împodobit cu porțelan

cri-1

Dragi ascultători, bună seara. În ediția de astăzi a rubricii Turism în China vom călători împreună într-un oraș din centrul Chinei renumit prin porțelanurile sale, Jingdezhen.

Orașul Jingdezhen se află în provincia Jiangxi din centrul țării. Nu exagerăm deloc când spunem că este o localitate împodobită cu porțelan. Aproape la fiecare pas putem întâlni ziduri construite din cărămizile folosite anterior la cuptoarele pentru ceramică. Obiectele de porțelan produse aici sunt apreciate ca fiind albe ca jadul cel mai ales și subțiri ca hârtia. Mulțumită specificului său, Jingdezhen s-a situat pe locul 19 între „cele 50 de localități care merită cel mai mult să fie vizitate de turiștii străini", selecție făcută de 31 ziare chinezești în 2006.

Porțelanul ne întâmpină peste tot în orașul acesta care-i poartă marca. Strada Porțelanurilor este un obiectiv foarte reprezentativ pentru specificul locului. Strada se află în centrul cartierului vechi. Localnicii o apreciază ca o miniatură a culturii porțelanului din oraș. Aici se adună mulți comercianți care fac afaceri cu porțelan.

Jupp Kappell este profesor la Școala Națională de Arte din Olanda. Are 60 de ani și a făcut studii de arta porțelanului timp de 40 de ani. Recent a profitat de o vacanță ca să vină din nou la Jingdezhen să studieze porțelanul din partea locului. El ne-a povestit că îi place foarte mult să se plimbe pe străzile orașului, considerându-l un adevărat model pentru cunoașterea artei porțelanului.

„Când mă plimb prin orașul Jingdezhen observ că fiecare străduță are specificul ei. Diferite ornamente, diferite porțelanuri, până și drumurile sunt pavate cu cioburi de porțelan. Nu mă îndur să mai plec."

În apropierea Străzii Porțelanurilor se găsesc sediile asociațiilor clanurilor din Huizhou, Nanchang, Suhu și Linjiang. Aceste construcții numite după orașe sunt case de oaspeți pentru primirea comercianților din alte regiuni ce fac afaceri cu porțelan. De aceea pe Strada Porțelanurilor putem să auzim deseori dialectele din diferite regiuni ale țării, un fenomen foarte interesant.

De la Strada Porțelanurilor mergem puțin pe jos și ajungem la ulicioara Vasul Dragonului. Vasele cu dragoni care au dat numele străduței erau obiecte de mari dimensiuni produse în antichitate în cuptoarele atelierului imperial din Jingdezhen. Erau folosite în special pentru stingerea incendiilor la curtea imperială. Pe astfel de vase au fost pictate desene cu dragoni. De aceea erau numite „vasul dragonului".

Când ciocăniți un vas al dragonului, el sună mai cristalin decât alte porțelanuri. Este foarte greu de ars, deoarece este mare și dacă procesul nu se face cu grijă deosebită, vasul se deformează sau crapă. Producția durează 19 zile și numai 5% dintre toate piesele brute deveneau în final „vase ale dragonului".

În 1436 împăratul a dat ordin celor din Jingdezhen să-i fabrice un mare vas al dragonului cu diametrul de cam 1 m. Cuptoarele existente nu aveau capacitatea să-l realizeze de aceea s-a zidit unul special pentru producerea vasului. Împăratul a trimis în mod special eunuci la Jingdezhen să supravegheze producția. Potrivit atestărilor istorice, nu s-a reușit realizarea acestui vas al dragonului, dar s-au transmis din generație în generație un număr de legende populare legate de el. Se spune că un dragon adevărat și-a arătat puterea, ajutând să fie realizat vasul, iar o altă variantă este că meșterul a sărit în cuptor și s-a transformat într-o flacără care a copt cu succes vasul. Probabil că această variantă vă este oarecum familiară, pentru că seamănă într-o oarecare măsură cu sacrificiul din legenda meșterului Manole. Nu este prea important dacă atunci s-a realizat sau nu vasul dragonului. Dar din ce în ce mai mulți meșteri s-au așezat aici și s-a format o stradă, numită Vasul Dragonului.

La un muzeu al Institutului de Cercetări Arheologice pentru Porțelan este expus un prețios vas al dragonului. Directorul muzeului ne-a explicat:

„Ceea ce vedem acum este un vas de porțelan verde pal cu model de dragoni. Pe exteriorul vasului sunt pictați doi dragoni. Sunt cei care alungă mărgelele de foc, semnificând alungarea focului."

Putem întâlni pe străzile și ulicioarele din Jingdezhen ziduri și drumuri construite cu cioburi de porțelan și cărămizi folosite odinioară la cuptoare. Unele drumuri au fost apoi pavate cu beton, dar ceea ce apreciază oamenii rămâne tradiția culturii porțelanului. Bai Guanghua, directorul adjunct al Muzeului Cuptoarelor Populare de la Jingdezhen, ne-a relevat:

„Jingdezhen este o localitate specială unde există multe ateliere și cuptoare vechi și un număr foarte mare de construcții zidite cu cărămizi folosite odinioară la cuptoare. Toate acestea constituie componente importante ale patrimoniului cultural al orașului și au semnificații bogate pentru cultura porțelanului."

Dragi prieteni, orașul Jingdezhen nu este mare, dar specificul său, caracterizat prin tradiția porțelanului, este extraordinar de tentant pentru turiști. Cred că și dv. veți fi convinși de faptul acesta când îl veți vizita. Realizatoarea și prezentatoarea Wang Hong vă urează o seară plăcută și vă așteaptă săptămâna viitoare la aceeași rubrică.