Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2006-09-29 15:24:40    
Qingdao, așezare romantică de la Marea Galbenă

cri-1

Bună seara, dragi ascultători, bine ați venit la o nouă ediție a rubricii Turism în China. Săptămâna trecută ne-am plimbat pe faleza orașului Qingdao. Azi vă invităm să facem împreună un tur prin acest oraș cât se poate de atractiv.

Când ne plimbăm prin Qingdao, ne întâmpină numeroase vile în stiluri și culori variate ce se întrezăresc printre copacii verzi.

Cu mai bine de 100 de ani în urmă, imediat după înființarea orașului Qingdao dintr-un sat pescăresc, guvernul dinastiei Qing a fost silit să semneze un tratat inechitabil cu Germania, cedând acesteia localitatea. Germania a vrut să exercite un control de lungă durată asupra orașului și de aceea a investit mult în construcții - clădiri, porturi, șosele etc. Istoria colonială a rămas în urmă, dar construcțiile asemeni unor castele ori palate amintesc de stilul din centrul Europei.

Este un fenomen interesant la Qingdao. Parcă mereu se țin nunți aici. Oameni în haine de nuntă, ceremoniile și grupurile de nuntași care se fotografiază pe faleză, toate adaugă atmosferă romantică orașului.

Am stat de vorbă cu un cuplu de tineri căsătoriți.

Banda 1

–Bună ziua, de unde sunteți?

–Suntem din Zibo.

–Zibo? E cam departe de aici. Ați venit special aici pentru a face fotografii?

–Da.

–De ce ați ales Badaguan din Qingdao să faceți fotografii de nuntă?

–Pentru că aici peisajul este excelent. Colegii noștri au făcut fotografii frumoase aici."

Umbra deasă, vilele elegante, plaja largă și tinerii căsătoriți constituie atracțiile de la Badaguan (Opt Trecători), iar fotograful ocupat este cel mai bun martor. Iată ce spune el:

Banda 2

„–Astăzi câte cupluri ați adus aici?

–Am venit cu două. Ei vor pleca curând și o să vină alte câteva cupluri. În total azi avem 12-13 cupluri de clienți.

–Veniți des aici la Badaguan?

–Venim în fiecare zi în afară de perioada Sărbătorii Primăverii."

Mulți tineri din provincia Shandong și din împrejurimi vin în acest loc să-și facă fotografiile de nuntă și faleza a devenit o scenă obișnuită a ținutelor sărbătorești.

Wang Jing, o domnișoară de la administrația parcului de pe faleză, ne-a explicat că zona aceasta, Badaguan, a fost concepută ca o zonă cu vile pentru vacanță și și-a păstrat acest stil până în zilele noastre.

Banda 3

„Badaguan sunt opt străzi, dar de fapt în zona respectivă sunt zece străzi numite după trecătorile cele mai importante și mai renumite de la Marele Zid, cum sunt Zhengyangguan, Ningwuguan, Shanhaiguan ș.a. Majoritatea construcțiilor de aici s-au ridicat în anii '30 și sunt în stiluri diferite. În total sunt peste 100 de construcții în stilurile a 32 de țări, de aceea este supranumit și expoziția internațională de construcții."

Pe lângă fructele de mare, pe care le-am menționat săptămâna trecută, Qingdao mai are o specialitate deosebită, berea. Berea Tsintao a împlinit deja 100 de ani. Cu toate că predecesoarea actualei fabrici de bere a fost construită de către nemți, actualmente aceasta este mult mai mare decât orice fabrică de bere din Germania.

Se spune că la Qingdao există două feluri de spumă, spumă de de mare și spumă de bere. Fabrica de bere din oraș și-a înființat în 2003 propriul ei muzeu, unde puteți să cunoașteți evoluția fabricii, procesul de producere a berii, puteți să gustați și cea mai proaspătă bere, fabricată în ultimul minut. Iubitorii acestei băuturi nu trebuie să rateze ocazia.

O parte a muzeului se găsește în vechea fabrică în stil german, ridicată în 1903. Aceasta este singura construcție industrială germană din orașul Qingdao. În muzeu este o expoziție care prezintă întreaga evoluție a fabricii.

Vizitatorii care vin aici pot să guste berea produsă în aceeași zi, bere proaspătă, nefiltrată încă. Ghidul nostru ne-a spus:

Banda 4

„Aceasta este o bere nefiltrată, abia venită din butoiul de fermentare. Substanțele active și drojdia sunt bine păstrate în bere, de aceea are un gust mai plăcut și conține mai multe elemente nutritive. Are efect cosmetic, dar și unul medicinal. Întrucât conține multe substanțe active, berea aceasta se alterează foarte ușor și de aceea nu se vinde în magazine, găsindu-se doar aici."

Berea place nu numai vizitatorilor chinezi, dar și celor străini. Un turist din Japonia a mărturisit:

Banda 5

„Am auzit de berea Tsintao în Japonia și am băut-o. Este foarte bună!"

Dragi ascultători, cu aceasta am încheiat ediția de azi a rubricii Turism în China. Realizatoarea și prezentatoarea Wang Hong vă mulțumește pentru atenție. Vă invităm la o bere proaspătă când veți vizita orașul acesta pitoresc.