Buna seara, stimaţi ascultători, şi bine v-am regăsit al o nouă ediţie a rubricii "Mozaic chinezesc. În aceasta seară doresc să facem o scurtă călătorie într-un loc pe cât de izolat, pe atât de plin de farmec şi linişte – arhipelagul Zhoushan, din Marea Chinei de Est.

Localizat, dupa cum am spus mai înainte, în Marea Chinei de Est, arhipelagul Zhoushan - ce face parte din provincia estica Zhejiang a Chinei - este unul dintre cele mai faimoase locuri pentru peştele şi fructele de mare de aici, fiind de asemenea unul din primele patru mari zone de pescuit din lume.

La Zhoushan se poate ajunge luând autocarul şi apoi feribotul , după doua ore de mers pe mare ajungând la destinaţie. Noi am ales ruta situată în apropierea staţiei de autocar de cursă lunga de lânga podul Nanpu către portul Yangshan.

Acest arhipelag cuprinde sute de insule, cele mai multe dintre ele fiind nelocuite. Numai puţini oameni au permisiunea de a se apropia de păsările din aceste insule, animale protejate prin lege, braconajul fiind strict combătut de autorităţile locale şi centrale specializate.

Când ne-am apropiat de una dintre insule, am fost surprinşi de numărul mare de pescăruşi care zburau deasupra noastră. Pantele abrupte şi vegetatia abundentă fac extrem de dificilă escaladarea vârfului insulei.

În cursul excursiei noastre a trebuit să fim foarte atenţi pe unde călcam, pentru că sub tufişurile joase se aflau o mulţime de cuiburi de păsări.

Ca şi în alte obiective turistice din China, am vizitat şi aici locuri pline de istorice. Un sat vechi tipic pescăresc de pe insula Changbai pare că se ascunde efectiv într-o vale, cufundat în pace şi linişte. Se spune că cel mai tânăr sătean de aici are peste 70 de ani.

Toate casele din acest sat au fost construite prin punerea de pietre şi ţiglă fără a utiliza ciment pentru a le lega între ele. Acest tip de case din piatră era tipic pentru satele de lângă mare, dar numai cei mai bătrani încă locuiesc în ele. Cea mai veche familie din sat are numele Yu.

Majoritatea bărbaţilor din sat au fost pescari în tinereţe, iar prinderea peştelui era principala lor sursă de venituri.

Mergând pe uliţele din satul cu cele mai multe nume de familie Yu, privirea ne-a fost atrasă de litoralul frumos colorat, de cerul albsatru şi marea de diverse nuanţe, de insulele verzi din departare, norii albi şi soarele strălucitor, o imagine extraordinară pentru fotografi şi iubitorii naturii.

În mlaştinile din apropiere, sătenii prind şerpi de mâl, care gătiţi devin o delicatesă a bucătăriei provinciei Zhejiang şi shanghaieze. Aici poţi prinde singur acesti şerpi şi îi poţi duce apoi la un mic restaurant pentru a fi gătiţi. A servi produse marine proaspete este aici o adevărată bucurie, iar preţurile la restaurantele locale se pot negocia.

Pentru că am vizitat arhipelagul Zhoushan în luna iulie, cînd este extrasezon pentru pescuit, pescarii se aflau în vacanţă, aşa că nu am avut foarte multe opţiuni culinare. Dacă însă doriţi să aveţi o mare vaerietate de peşte pe masă, este bine să faceţi aceasta excursie în alta perioadă a anului.

Hotelurile pe insulele din Zhoushan nu sunt nici mari, nici scumpe. Puteti găsi cazare atât în orăşelele mai mari, cât şi în sate.

Unii turişti preferă toituşi să stea şi să mănânce în gospodării obişnuite de pescari. Litoralul extraordinar, satul cu case de piatră, liniştit, pescăruşii şi mâncarea pescărească delicioasă lasă oricărui vizitator impresii de neuitat. De aceea, dacă ajungeţi în China, în zona metropolei Shanghai, o călătorie de câteva zile în acest arhipelag merită făcută fără nici un regret.

Cu aceasta, dragi ascultatori, se încheie ediţia din această seară a Mozaicului chinezesc. De la Beijing, realizatorul Tudor Martalogu vă mulţumeste pentru atenţie şi vă spune să ne reauzim cu bine săptămâna viitoare.