Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2006-05-01 18:29:30    
Minoritatea Baoan

cri-1

Etnia baoan este una dintre minoritățile naționale cu cea mai mică populație din China, având doar 16.500 de locuitori, conform ultimului recensământ efectuat în 2000. Ei locuiesc în principal în județul autonom Jishishan al etniilor baoan, dongxiang și salar din provincia Gansu. O parte dintre ei trăiesc în districtul autonom Linxia al etniei hui din aceeași provincie și în județul Xunhua din provincia Qinghai. Ei vorbesc limba proprie ce aparține limbii altaice, ramura mogolă. Majoritatea din ei știu și limba chineză, datorită frecventelor contacte cu naționalitatea han.

Conform consemnărilor istorice, denumirea etniei „baoan" provine de la numele unui castel construit pe muntele de vest din județul Tongren din provincia Qinghai de astăzi. Unii istorici consideră că în perioada dinastiilor Yuan (1271-1368) și Ming (1368-1644), un grup de mongoli de religie islamică a reușit să absoarbe, în cursul dezvoltării, și membrii hui, tibetani și tu, formând ulterior etnia baoan. Alții susțin ideea că strămoșii acestei etnii provin dintr-o populație numită „huihui", ce locuia într-o fășie de pământ aflată între provinciile Sichuan și Shaanxi și strămutați ulterior în provincia Qinghai.

În urma conviețuirii îndelungate cu alte etnii, membrii baoan sunt puternic influențați din toate punctele, mai ales de hui și han. Principalele activități agricole ale acestei etnii sunt cultivarea grâului și a porumbului. Mănâncă numai carne de oaie și vită, consumul de carne de porc, cal și măgar fiind interzis.

Etnia baoan are un port specific. Bărbaților le place să poarte o tichie albă din bumbac. Ei poartă o mantie albă și o vestă albastră deasupra. Femeilor le place să poarte haine de catifea de culori mov și verde. În prezent, ele se îmbracă aproape la fel cu femeile de naționalitatea han, punând pe cap o eșarfă multicoloră.

Reprezentanții etniei baoan locuiesc în case mici construite din lemn și pământ și legate între ele prin curți aranjate într-o anumită ordine. O panoramă a satelor de etnie baoan oferă o imagine interesantă.

Membrii etniei baoan sunt islamiști suniți. Nu se știe când a pătruns islamismul în zonele populate de această etnie, dar potrivit estimărilor istorice încă din timpul disnastiei Ming existau credincioși ai islamismului din rândul membrilor baoan. În perioada împăratului Kangxi din ultima dinastie Qing(1644-1911) islamismul s-a răspândit mai mult, având o mare influență asupra orânduirii sociale a acesteia, cât și asupra altor domenii, precum istoric, politic, economic și cultural.

Cât despre sărbătorile celebrate de această etnie, în afară de Sărbătoarea Primăverii, aproape toate celelalte sărbători sunt specifice musulmanilor.