La sfârşitul anulului trecut, în unele ţări asiatice a apărut gripa aviară, peste 10 milioane de păsări murind sau fiind sacrificate. În unele ţări s-au raportat şi cazuri de decese umane determinate de infecţia cu virusul aviar. Recent, această maladie a reapărut în unele ţări, printre care România şi China. Ce este gripa aviară? Ce urmări poate avea această epizootie şi cum se poate preveni infectarea oamenilor cu virusul acestei boli? În minutele următoare vă vom oferi unele informaţii despre gripa păsărilor.

Gripa aviară este o epizootie a păsărilor determinată de virusul gripal de tip A. Se înregistrează în principal la găini, raţe, gâşte şi porumbei. Virusul poate induce boala în arborele respirator sau în corpul întreg al păsărilor. Simptomele obişnuite sunt: dispoziţie abătută, tuse, strănut, multe lacrimi. La izbucnirea gripei aviare cu un coeficient înalt de patogenitate, rata îmbolnăvirii şi morţii între păsări poate ajunge la sută la sută. De aceea gripa aviară cu înaltă patogenitate a fost inclusă pe lista OMS a epizootiilor de clasa A .

În ce priveşte pericolul viruslui gripei aviare pentru fiinţele umane, rezultatul cercetării ştiinţifice a arătat că în situaţia normală omul poate fi purtătorul acestui virus. Numai când rezistenţa corpului omenesc scade, virusul aduce prejudicii sănătăţii omului. Detectarea primară a genelor arată că virusul gripal poate fi transferat la oameni numai de la păsări, şi nu există încă transmitere interumană.

Pentru a preveni infecţia umană, specialiştii au arătat că în primul rând trebuie să se identifice rapid păsările infectate şi să fie sacrificate pentru a elimina sursa de infecţie. În al doilea rând trebuie să se evite pe cât posibil contactul cu păsările infectate. Persoanele care se ocupă de dezinfecţia şi sacrificarea păsărilor trebuie să ia medicamente profilactice înainte de a intra în contact cu zburătoarele infectate. În timpul activităţii trebuie să poarte mască, mănuşi şi costum de protecţie. Şi să nu ignore dezinfecţia de după muncă. În al treilea rând trebuie să se monitorizeze cu seriozitate persoanele care au avut contacte cu păsări infectate. Persoanele infectate trebuie să fie izolate şi tratate imediat.

Conform experţilor, când servim produsele pasăre, trebuie ca ele să fie suficient preparate. Virusul gripei aviare nu poate rezista decât până la 70 de grade celsius. De aceea populaţia nu va fi infectată cu acest virus prin servirea cărnii de pasăre gătite.

Deosebit de virusul SARS, care a făcut ravagii în Asia în 2003, virusul gripei aviare nu este unul nou descoperit. Dl Jia Youling, expert de la Ministerul Agriculturii al Chinei, a afirmat că prevenirea şi tratarea gripei păsărilor are deja o istorie de peste un secol. Ţările din lume au acumulat deja experienţă bogată în acest domeniu. Din aceasta reiese că gripa aviară cu înaltă patogenitate poate fi prevenită. Când apare o situaţie epidemică, dacă se vor lua măsuri prompte şi ferme, cum ar fi: izolarea strictă, sacrificarea tuturor păsărilor infectate, dezinfecţia şi tratamente de prevenire a prejudicierii mediului, răspândirea virusului poate fi prevenită eficient.