Potrivit statisticilor, la finele anului trecut, numărul întreprinderilor producătoare de astfel de alimente a ajuns la 2836. Volumul anual al desfacerilor s-a cifrat la 86 miliarde de yuani, echivalentul a 10 miliarde de dolari americani. Mai mult, în ţara noastră s-a instituit un sistem de certificare a calităţii alimentelor ecologice. S-a realizat o monitorizare a întregului ciclu de producţie. Se mai informează că între 2001 şi 2004 volumul exporturilor de alimente din această categorie a crescut anual cu 50%.