Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2005-05-09 18:11:16    
Kazahii nu lasă niciodată capul neacoperit

cri-1
Cei mai mulți kazahi locuiesc în nordul Regiunii Autonome Xinjiang. Portul lor, mai ales portul bărbaților este realizat în majoritate de piei de oi, cai și cămile. Datorită schimburilor și comerțului cu alte etnii, kazahi folosesc acum și stofe de țesțturi de bumbac și mătase pentru croirea hainelor.

Bărbații se îmbracă cu mantale lungi de piele sau de catifea dungată, căptușită cu păr de cămilă. Acestea au mâneci lungi și largi, de culoare neagră. Când pleacă în vizită la prieteni, pun pe deasupra o altă haină de bumbac. La talie poartă un brâu lat, cu ornamente de argint. Mai poartă veste de piele sau bumbac, de culoare închisă și cu broderii. Poartă pantaloni albi de bumbac. Ei acordă o mare atenție pălăriilor și eșarfelor. Nu rămân niciodată cu capul gol. Femeile nu au voie să scoată pălăria în fața bărbaților străini și nici în casa socrilor. Căciulile purtate de kazahi sunt de forme variate. De exemplu în zona Yili din Xinjiang, bărbații poartă în timpul iernii căciuli de blană cu cozoroc în formă romboidă, cu apărătoare pentru urechi și ceafă, iar în timpul verii pălării albe de fetru de formă pătrată cu vârf înalt și cozoroc întors dantelat cu flanelă neagră. Cei din zona Altar în loc de pălărie, au capul acoperit în timpul verii, cu un prosop sau o pânză albă drepunghiulară, lăsând creștetul neacoperit. Iar în timpul iernii, poartă căciulo de piele cu patru muchii, roși, galbene sau violete.

Hainele pentru femei sunt croite de obicei din țesături de mătase, bumbac sau lână. Femeile tinere se îmbracă în rochii, de culori vii, brodate la mâneci și dantelate la poale. Iar femeile în vârstă se îmbracă cu rochii albe sau de culoare închisă, cu broderii atât la mâneci, cât și la poale. Vestele purtate de femei sunt negre sau violete, fără guler. Iar cele pentru fetele nemăritate sunt împodobite pe piept cu ornamente felurite de argint. Pălăriile și eșarfele pentru fete sunt de o mare diversitate. Vara de exemplu, se poartă un batic triunghiular brodat sau pătrat și iarna, căciulă în formă de pâlnie, cu un voal în față și vârful împodobit cu mărgele și un smoc de pene de bufniță. La nuntă mireas poartă o pălărie de fetru, cu vârf brodat și împodobit cu obiecte de aur și argint. În partea de față atârnă șiruri de mărgele care ascund și fața. Aceasta este cea mai frumoasă pălărie de damă la kazahi. La un an după căsătorie, schimbă pălăria cu baticul. Iar după ce nasc un copil, în loc de batic, poartă o eșarfă mare de pânză albă care ajunge până la brâu, lăsând neacoperită doar fața. Pentru femeile tinere astfel de eșarfe sunt brodate, iar pentru cele mai în vârstă eșarfele sunt sobre lipsite de broderii.