Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2004-12-13 18:41:52    
Oameni și instantanee din satul tibetan Jiaju

cri-1

          

Astăzi vă vom vorbi despre locuitorii de etnie tibetană din satul Jiaju.

Acesta este un sat tibetan, situat în districtul autonom Ganzhi din provincia Sichuan. Este un mic sat cu doar 30 de gospodării. Casele sunt construite din piatră, lemn și pământ, având un specific aparte. La cele patru colțuri ale acoperișului caselor au câte un turnuleț cu vârful ascuțit pe care sunt înălțate steagulețe colorate. Casa, în stil de cazemată, de o formă pătrată, este foarte practică: caldă în timpul iernii și răcoroasă vara. Este de obicei cu mai multe niveluri. La parter sunt depozite pentru cereale și obiecte casnice. La etaj există bucătăria- dormitor și o cameră pentru recitarea textelor religioase. La etajul doi sunt camere pentru oaspeți.

Întrând în casă, aranjată pe un fundal de culoare roșie, se pot observa pe cei patru pereți, pe ușă și pe grinzi fresce și picturi, care înfățișează peisajele naturale și personaje din texte religioase. Pe niște scări înguste de lemn, se ajunge la etajul unu, unde se găsește bucătăria folosită ca dormitor. În mijlocul camerei se găsește o sobă mare, așezată pe trei picoare de piatră. În jurul sobei sunt instalate câteva mese din lemn, lângă care sunt aranjate paturi de lungimea meselor. În timpul ce ia masă, toată familia se așază pe pat. Localnicii au obiceiul de a cânta și dansa în timp ce mănâncă și când se satură de mâncat și de dansat, pot să se întindă pe pat. De la acest obicei s-a creat un fel de dans – Dansul Sobei. El este o expresie a veseriei. Poate fi dansat în familie și într-un grup mai mare în jurul unui foc de tabără. Când o gospodărie din sat își construiește casa sau are o nuntă, participă toți sătenii. După ce termină toată treaba, se adună cu toții într-un astfel de dans.

Portul la tibetani este foarte frumos. Iar vestimentația și podoabele femeilor din Jiaju sunt sofisticate. Ele se îmbracă într-un halat alb cu negru. La piept și pe cap poartă șiraguri de pietre prețioase de culoare albastră și roșie. Iar bărbații sunt îmbrăcați în halate de culoare deschisă. Ei port la brâu și pe piept obiecte decorative din argint, perle și pietre prețioase.

Acum câțiva ani, satul Jiaju a devenit cunoscut datorită locuințelor aparte. De atunci tot mai mulți turiști vin în localitate. Din cauză că locuințele sunt destul de mari și au din belșug produse autohtone, fără să investească aproape nimic, localnicii pot să presteze servicii turistice, oferirind cazare și masă. Odată familia Jiayanglamu a primit simultan peste 30 de oaspeți.

Sosirea a tot mai mulți turiști a adus venituri considerabile localnicilor, îmbogățindu-le în același timp viața și lărgind orizontul de cunoștere. Jiayanglamu care nu acorda înainte o atenție cuvenită educației, și-a trimis cei trei copiii la o școală mai bună, chiar dacă costă mai scump. Acum mulți din săteni știu să vorbească limba chineză, unii au învățat și unele expresii simple în engleză. Soția domnului Jiayanglamu a spus corespondentului nostru:

" Datorită turismului, veniturile noastre au crescut și se cifrează la câteva zeci de mii de yuani. Ne-am lărgit în același timp și orizontul. Turiștii sunt din toate localitățile. Ei au adus obiceiurile și datinile lor. Ne spun ce le place la masă și câteodată ne învață cum prepară la ei acasă. Și așa am învățat și noi câte ceva din obiceiurile turiștilor veniți aici."

Locuitorii din satul Jiaju sunt spirituali, deschiși. Mulți sunt longevivi. Să nu vă mirați dacă întâlniți un octogenar plimbând-se și vorbind în gura mare pe câmp.

Soții Zhou Xiaolin s-a stabilit în județul Danba, unde este satul Jiaju, tocmai pentru că le-au placut locuitorii și peisajele naturale splendide de aici. Domnul Zhou Xiaolin a spus că județul Danba este un loc foarte frumos. Au venit de mai multe ori. Odată au stat trei luni. Apoi au hotărât să stabilească aici.

Cu casele de tip tibetan din Jiaju, datinile și obiceiurile etnice și peisajele naturale minunate, satul este loc foarte bună de vacanță, un loc unde te poți simți complet relaxat. Dacă aveți posibilitatea, să nu-l ocoliți.