Mod de preparare:
1. Tăiem cotorul varzei, rupem separat frunzele. Spălăm bine frunzele de varză. Adăugăm în apă 1 gr. de sare şi lăsăm frunzele de varză în apa sărată timp de 20 de minute. Apoi, scurgem apa, înlăturăm tulpina groasă și rupem cu mâna varza, în bucăți relativ mari.
2. Tăiem ardeii iuți în bucăți și eliminăm semințele.
][ 
