Schema emisiunilor
Despre CRI
Despre noi
Caută:
 
Home | Informaţii | Chineză | Cultură Divertisment | Turism-Bucătărie | Comunicare | Economie-Societate Salut, China
Omletă cu bame(Qiukui tanjidan)
2014-08-18 16:04:15 cri-1

 

Consumul frecvent de bame contribuie la stimularea digestiei, creşterea energiei, protejarea ficatului, întreţinerea sănătăţii stomacului şi a intestinelor. Bamele conţin fier, calciu, carbohidraţi şi altele, prevenind anemia. Vitaminele A şi carotenul β din bame sunt foarte bune pentru menţinerea sănătăţii ochilor. Această legumă este bogată, de asemenea, în zinc, seleniu şi alte oligoelemente care pot ajuta la prevenirea şi combaterea cancerului. În plus, în bame se găseşte o mare cantitate de vitamina C şi fibre solubile, benefice menţinerii sănătăţii şi îmbunătăţirii calităţii pielii. Bamele sunt bogate în calciu şi conţin o cantitate mică de acid oxalic. Ca atare, eficienţa absorbţiei calciului din bame este ridicată, chiar depăşind laptele. Pentru vegetarieni şi copii, bamele constituie o sursă foarte bună de calciu. Mucinele din bame au rolul de inhibare a absorbţiei zahărului. De aceea, această legumă a fost utilizată, altădată, în tratarea diabetului. În plus, în bame mai există o substanţă benefică întăririi funcţiei rinichilor, ajutând la tratarea bolilor organice ale bărbaţilor.

Ingrediente:

6 bucăţi de bame, 3 ouă, 2-3 gr. sare

1 2 3 4 5 6
[  Printează ][ ][  Home ]
Altele
Comentarii
in Web   romanian.cri.cn
   Webradio
înregistrările săptămânii
Alte rubrici Forum
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China