Sfaturi:

1. Vinetele sunt nutritive, conţin proteine, grăsimi, hidrocarbonaţi, vitamine, calciu, fosfor, fier şi altele. Mai ales că sunt bogate în vitamina P, care este benefică menţinerii elasticităţii vaselor sangvine, prevenirii hipertensiunii arteriale, bolilor coronariene sau sclerozei coronariene. Potrivit rezultatelor unor cercetări, vinetele au rol semnificativ în combaterea cancerului. Solanina conţinută de vinete poate împiedica dezvoltarea tumorilor din sistemul digestiv, având un anumit efect în prevenirea şi tratarea cancerului de stomac. În plus, în vinete există vitamina E, care are funcţii de prevenire a hemoragiei şi amână îmbătrânirea.

2. Păstăile sunt bogate în proteine, grăsime, zahăr, calciu, fosfor, fier, fibre alimentare, vitamine şi altele, fiind benefice pentru bolnavii cu tumori. Fiţi atenţi, însă, că păstăile trebuie consumate neapărat complet coapte, altfel ar putea apărea intoxicaţia alimentară.