Ingrediente: 230 gr. muşchi de porc, 150 gr. ananas, 2 ardei graşi verzi (circa 200 gr.), un ou, doi căţei de usturoi, 10 ml vin de masă, 4 ml sos de soia, 3 gr. sare, 15 gr. amidon, 15 gr. zahăr, 45 gr. bulion, aproximativ 100 gr. făină, o mare cantitate de ulei (circa 500 ml), 100 ml apă