Sfaturi:
1. Cubuleţele de carne trebuie fierte, în primul rând, în apă rece, se spală cu apă caldă şi apoi se fierb în apă caldă, altfel va fi dificil ca acestea să se coacă.
2. Când se face zeama de zahăr, nu se foloseşte focul mare pentru evitarea arderii zahărului.
3. Cantitatea zahărului şi a sării poate fi reglată după propriul gust. Dacă nu se preferă gustul dulce, se poate reduce cantitatea zahărului.