3. Apar simptomele de ulcer, gingivită şi alte probleme orale. Cavitatea bucală este prima cale prin care trec mâncărurile spre tubul digestiv. De aceea, dieta nesănătoasă va fi reflectată direct prin probleme orale. Inflamarea sau sângerarea repetată a gingiilor este posibilă să fie legată de lipsa de vitamina C. Cariile şi pierderea dinţilor pot fi cauzate de aportul excesiv de alimente sau băuturi cu mult zahăr sau lipsa de celuloză. Consumul excesiv de alimente iuţi şi alimente care au calităţile Yang (de exemplu, carnea de oaie, litchi, mandarinele, ananasul şi altele) ar fi motivul apariţiei ulcerului oral. În timp ce consumul permanent de orez finisat ar duce la lipsa vitaminei B, cauzând astfel glosita şi edemul limbii.

Specialiştii consideră că igiena orală este importantă pentru rezolvarea acestor probleme, în acelaşi timp, va îmbunătăţi structura alimentară. Ceea ce înseamnă că trebuie să acordăm atenţie echilibrului nutriţional, să măncăm puţine alimente dulci, mâncăruri prăjite şi alimente cu calitatea Yang. De asemenea, trebuie să suplimentăm vitamina C, celuloza, vitamina D şi calciul.

4. Creşterea sau reducerea bruscă a greutăţii. Reducerea din greutate ar fi legată de lipsa de masă sau aportul insuficient de nutrienţi. Experţii arată că ritmul normal al organismului este luarea mesei la fiecare 4 sau 6 ore. Dacă nu puteţi lua masa la timp, greutatea se reduce şi poate fi afectat procesul endocrin. Iar creşterea bruscă a greutăţii ar fi legată de consumul excesiv de mâncare şi servirea frecventă de gustări între mese.

Specialiştii ne avertizează că luarea mesei la timp este deosebit de importantă. Pe lângă aceasta, când servim unele gustări, îndeosebi nuci, alune şi alte fructe cu coajă lemnoasă, trebuie să controlăm cantitatea aportului. Să ştiţi că 15 grame din aceste fructe sunt egale cu 10 grame de ulei.

5. Reducerea capacităţii de gândire. Creierul consumă 20% din energia organismului nostru. Reducerea capacităţii de gândire şi uitarea ar putea fi legate de subnutriţie.

Astfel, nutriţioniştii arată că avem nevoie de hidrocarbonaţi pentru nevoile energetice ale creierului. Peştele din marea adâncă, untura de peşte şi nucile contribuie la echilibrul nutriţional al creierului. La fel și ouăle, ficatul şi alimentele de soia ajută la îmbunătăţirea memoriei.