Oamenii de astăzi sunt atât de ocupaţi, încât nu mai sunt atenţi la dieta de zi cu zi. Trebuie să ştiţi, însă, că o dietă nesănătoasă va duce la lipsa de nutrienţi necesari organismului, provocând diferite probleme. Din fericire, corpul ne avertizează prin diferite semne, protestând faţă de iresponsabilitatea noastre la adresa sănătăţii. Potrivit unui articol publicat, recent, de publicaţia The Huffington Post din SUA, capturarea şi observarea la timp a semnelor corpului duce la obţinerea de informaţii legate de lipsa de nutrienţi.

Stimaţi ascultători, bun găsit la o nouă ediţie a rubricii Ştiinţă, învăţământ şi sănătate. La microfon, Li Xin. Dragi prieteni, în ediţia de astăzi, nutriţioniştii ne vor învăţa cum să potolim semnele neplăcute pe care ni le dă corpul.

1. Părul devine uscat. Cercetările ştiinţifice arată că lipsa de proteine va duce la scăderea de acizi graşi, vitamina C, zinc, fier şi alte oligoelemente din organism. Astfel, părul va deveni uscat şi va cădea. Unele tinere mănâncă foarte puţin pentru a slăbi, fapt ce poate contribui la un aport inadecvat de proteine şi energie. Deşi au reuşit să slăbească, ele şi-au pierdut părul frumos şi sănătos.

Experţii arată că o nutriţie suficientă poate hrăni foliculii din păr. Trebuie asigurate proteinele şi acizii graşi în dieta noastră zilnică. Cel puţin, să consumăm zilnic 150 grame de peşte şi carne slabă, un ou şi 250 grame de lapte. Şi stridiile ajută la aportul de zinc.

2. Apar prea devreme primele simptome ale îmbătrânirii. Mai multe studii dovedesc faptul că dezechilibrul nutriţional va accelera îmbătrânirea pielii, apariţia ridurilor şi deteriorarea fizică. Bogatele vitamine A, C, D, E, carotenoidele, flavonoidele şi alte antioxidante au valoare în menţinerea feţei tinere.

Nutriţioniştii propun: E mai bine să consumăm, în fiecare zi, două porţii de fructe şi mai mult de trei porţii de legume. O porţie de fructe înseamnă două fructe mici (de exmplu, kivi) sau un fruct puţin mai mare, un măr de exemplu sau o portocală sau o jumătate dintr-un fruct mare, precum un grape fruit. O porţie de legume înseamnă un bol de vegetale proaspete sau gătite. Legumele trebuie să fie de diferite feluri şi culori şi cel puţin o jumătate dintre acestea de culoare închisă, de exemplu, roşii, spanac, broccoli, morcovi şi ardei gras.