Dragi prieteni, săptămâna trecută, am prezentat un articol despre minerale şi legătura acestora cu sănătatea, scris de doamna doctor Liana Monica Deac. Astăzi, vă propun să continuăm această temă.

În primul rând, să ne reamintim beneficiile pe care ni le aduc mineralele:

- calciul şi fosforul susţin creşterea structurii osoase;

- sodiul şi potasiul menţin echilibrul electrolitic, controlează absorbţia, distribuţia, reţinerea şi eliminarea apei în şi din organism, potasiul intervenind la desfăşurarea normală a activităţii muşchilor;

- fierul contribuie la oxigenarea celulelor şi este cel mai important element pentru formarea hemoglobinei din globulele roşii;

- iodul este un element esenţial al hormonilor tiroidieni care influenţează dezvoltarea intelectuală;

- cromul contribuie la eliminarea glucozei din sânge şi converteşte grăsimile, carbohidraţii şi proteinele în energie;

- cuprul ajută la folosirea fierului în organism;

- magneziul menţine sănătatea şi funcţionalitatea muşchilor, aparatului cardio-circulator, a sistemului nervos şi osos şi e util în lupta antiaging;

- manganul produce enzime cu rol în metabolizarea proteinelor şi a grăsimilor;

- molibdenul este cofactor pentru o serie de enzime care catalizează importante transformări chimice ale ciclurilor de carbon, azot şi sulf;

- siliciul face parte dintr-o serie de minerale benefice frumuseţii şi esteticii oaselor, dinţilor şi pielii.