Adăugarea de zahăr în lapte nu are nicio legătură cu digestia. Pentru adăugarea de gust, la fiecare 100 de mililitri de lapte, se poate adăuga cu 5-8 grame de zahăr sau cantitatea adecvată de praf de cacao, cafea sau miere. Ţineţi minte că toate acestea nu trebuie să fie în cantităţi mari, pentru a evita aportul excesiv de căldură.

Există persoane care consideră că consumul de lapte cu suc de portocale sau suc de lămâie va conduce la denaturarea proteinei. Într-adevăr, o cantitate mare de suc cu acid va produce coagularea proteinelor în formă de vată, ducând la denaturarea proteinelor. Dar, această denaturare nu va dăuna sănătăţii. Foarte puţini oameni resimt disconfortul gastric. Consumul de lapte, împreună cu suc sau fructe nu reprezintă o problemă, contribuind la echilibrarea nutriţiei.

Aţi luat medicamentele vreodată cu lapte? Acest mod este unul greşit. Ionii de calciu şi de magneziu din lapte pot produce reacţii chimice în contact cu medicamentele, formând o membrană în afara acestora. Astfel poate fi redusă eficacitatea medicamentelor şi daune sănătăţii. Specialiştii japonezi ne amintesc că medicamentele pentru tratarea scaunului uscat nu trebuie neapărat să fie luate cu lapte, acesta putând pricinui vomitatul. De asemenea, nici medicamente pentru răcire nu pot fi luate cu lapte, eficacitate lor fiind astfel redusă. Cu o oră sau două înainte de luarea medicamentelor este bine să fie evitat consumul de lapte.

Dragi prieteni, aţi ascultat rubrica "Ştiinţă, învăţământ şi sănătate" la Radio China Internaţional. Astăzi am vorbit despre unele abordări greşite ale consumului de lapte. Laptele este nutritiv, dar consumul greşit ne va afecta sănătatea.