China a devenit deja cea mai mare țară producătoare de păsări de apă din lume. Producția și vânzarea acestora au o perspectivă largă de dezvoltare.
Numărul total al rațelor și gâștelor și altor păsări de apă crescute în China a ajuns la 4,3 miliarde. Producția totală anuală de carne de rață și gâscă depășește 5,5 miloane t. Numărul păsărilor din categoria respectivă și producția lor de carne reprezintă mai mult de trei sferturi din ce se produce în lume.
|