Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2008-05-26 17:31:17    
Pamântul mumă

cri-1
 În nord-estul Chinei muncile agricole sunt în toi. Chen Sufen, o femeie de 50 de ani, este mai ocupată decât majoritatea țăranilor din ținutul Liaozhong al provinciei Liaoning, acolo unde-și are casa. Răspunde de cultivarea a 400 kmp de terenuri în această principală zonă cerealieră din colțul de NE al țării.

Cu câteva decenii în urmă femeia împreună cu soțul ei asudau cât era ziulica de lungă pe lotul lor de numai două hectare. Tinerii care erau atunci se ocupau de orice le îngăduia să mai câștige un ban în plus. Printre altele, preparau brânză de soia vândută celor dornici de acest aliment.

Au făcut în 1986 un împrumut cu care au cumpărat un tractor la mâna a doua. Și-au dat repede seama ce potențial uriaș aveau mașinile în agricultură. Doi oameni abia de plantau un hectar într-o zi. Dar „vita lor de oțel" le îngăduia să facă aceeași operație în același interval de timp pe 15-20 ha.

Acum aratul, semănatul, recoltatul pe propriul lot le lua puțină vreme. Așa că au început să presteze servicii pentru consăteni. Pretindeau puțini bani și făceau treabă bună. Corectitudinea lor le-a atras tot mai mulți clienți.

În 3 ani au înlăturat orice „concurență" în sat și în localitățile învecinate. În 1992 afacerea lor era cea mai mare de acest gen din toată prefectura. Aveau 120 de utilaje mecanizate și prestau lucrări pe 20 kmp pentru mii de familii.

În urmă cu doi ani Chen a investit 4 milioane de yuani pentru noi mașini și și-a înregistrat firma de lucrări mecanice în agricultură. Are 100 de angajați, iar numai tractoarele deținute ajung la 200, ca să nu mai vorbim de combine și alte mașini. Ea spune:

„Timpul este aur. Orice întârziere în lucrările de primăvară conduce la pierderi mari în toamnă."

Femeia atribuie succesul în afacere norocului, dar în primul rând muncii neobosite. Când s-a măritat, însurățeii au primit de la părinții soțului două castronașe și 35 kg semințe de sorg, din specia folosită pentru mături. Provizia le-a ajuns o lună. Astăzi femeia se îmbracă în pas cu moda și-și îngăduie parfumuri scumpe, dar dacă-i atingi palmele poți observa că sunt aspre ca rașpelul. Ele continuă să fie mărturie pentru zilele petrecute muncind pe câmp.

A ajuns o persoană renumită nu numai în ținutul ei. În 2005 a primit un premiu național ce-i răsplătește pe cei mai harnici agricultori ai țării. Alături de soț, se consideră niște oameni de rând care-și câștigă existența din munca pământului. Dar cei din jur socotesc lucrurile puțin altfel.

„Fără primarul satului ne putem descurca, dar fără Chen nu am avea orezul cu care să ne hrănim", susține un consătean.

Mecanizarea muncilor câmpului are cel puțin trei efecte pozitive, explică Ou Ping, director adjunct al Biroului pentru Mecanizarea Agriculturii din provincia Liaoning. Mașinile îngăduie ca pământul să fie cultivat mai repede și mai ușor, iar transportul recoltelor se face rapid. Apoi lucrările acoperă mai mult decât o singură gospodărie, astfel ajutând un număr mare de agricultori. Iar odată cu utilizarea mașinilor cresc și veniturile oamenilor.

Dacă pornești pe jos din mijlocul terenurilor lucrate de Chen Sufen și mergi o zi întreagă, încă nu ajungi la hotarul lor. Femeia visează să dea renume companiei înființate și să devină un furnizor cunoscut de legume și cereale pentru marile magazine. Dar are și îngrijorări. Și ea, și soțul ei se apropie de 60 de ani, iar fiica lor, asemeni multor tineri de la sate, s-a mutat la oraș și nu se împacă deloc cu viața mai puțin confortabilă, lipsită de distracții de la țară. Dar mama știe că „pământul nu te înșeală niciodată dacă te porți cu el cum se cuvine."

Realizatorul și prezentatorul Emil Mirasova vă mulțumește pentru atenție și vă așteaptă peste o săptămână la aceeași rubrică.

Pe aceeași tema