Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2008-05-12 19:11:12    
Coșul de legume și tava cu fructe a Chinei

cri-1

Dragi ascultători, lunea trecută v-am vorbit despre agricultura tropicală de mare eficiență din provincia chineză Hainan – Coșul de legume și tava cu fructe a Chinei. Astăzi vom continua pe aceeași temă.

La început, odată cu creșterea numărului țăranilor care se ocupau cu cultivarea legumelor și fructelor tropicale , au început să apară și probleme, îndeosebi a celor legate de calitatea diferită a produselor, de prețurile mici de achiziție sau de posibilitățile unei familii de a face față atacurilor insectelor dăunătoare asupra culturilor.

Pentru rezolvarea acestor probleme, la Hainan a început înființarea organizațiilor de cooperare agricolă profesională. În județul Dengmai, unul dintre cele mai puternice 10 județe agricole din China, s-au înființat câteva cooperative profesionale care se ocupă cu încheierea contractelor de achiziție, prelucrarea și vânzarea produselor agricole și de pregătirea țăranilor în tehnicile de cultivare și de prevenire a acțiunilor dăunătorilor.

Wang Meizhi lucrează de peste 20 de ani în sectorul transportului și vânzării legumelor și fructelor din județul Dengmai. El a spus că asociația sa cooperativă oferă țăranilor întreaga gamă de servicii.

„Noi oferim țăranilor semințe și achiziționăm producția pe care o obțin aceștia. Îi învățăm ce trebuie să facă atunci când se anunță un front de aer rece sau când plouă, când cultivă și când recoltează. De asemenea, ei trebuie să cunoască bine care sunt perioadele de recoltare în interiorul țării, inclusiv în provinciile Guangdong și Guangxi, și care este succesiunea culturilor..."

În prezent, peste 90% din legumele și fructele culese în anotimpul de iarnă în provincie sunt vândute în afara insulei Hainan. Guvernul local consideră funcționarea cooperativelor agricole a jucat un rol important în aceste operațiuni. Wang Xirei, directorul Direcției agricole a județului Dengmai, menționează că autoritățile locale au început să sprijine cu fonduri dezvoltarea acestor cooperative.

„Din anul 2007 administrația județeană oferă lunar 3.000 de yuani pentru sprijinirea acestor cooperative, mai ales în situații de calamitate naturală. De exemplu, anul acesta s-a înregistrat perioadă mai lungă cu temperaturi scăzute, pricinuind dificultăți în transportul și vânzarea legumelor și fructelor. Pentru a veni în sprijinul producătorilor, guvernul local a alocat suma de 2 milioane de yuani."

Prefectul județului Dengmai, Yang Sitao a spus că la jumătatea anilor 90 ai secolului trecut au fost elaborate și aprobate standardele naționale pentru sectorul agricol. Cultivarea produselor agricole locale a început să se dezvolte spre calea producției ecologice, favorabile mediului.

„În prezent, județul Dengmai deține 9 sortimente de produse agricole care îndeplinesc cerințele standardelor naționale, situându-se pe primul loc în provincie și printre cele dintâi din țară la acest capitol. Am realizat standardizarea calității la banane, lizhi, yangtao, lianwu de perle negre (soi de fructe tropicale) și ceai amar... De asemenea, suprafețele plantate cu pomi fructiferi depășesc cifra de 10 mii de hectare."

Începând cu anul 1998, la Târgul comercial anual pentru produsele de iarnă din provincia Hainan sunt semnate contracte de achiziție a produselor agricole de ordinul milioanelor de tone. În același timp, guvernul local a adoptat diferite măsuri pentru dezvoltarea științifică a agriculturii.

Cu aceasta, stimați ascultători, încheiem ediția de astăzi a rubricii Meridian economic. Realizatoarea și prezentoarea Chen Lupin vă mulțumește pentru atenție!

Dragi ascultători, în ediția de astăzi a rubricii Meridian economic veți afla despre Agricultura tropicală de mare eficiență din provincia chineză Hainan, Coșul de legume și tava cu fructe ale Chinei.

Pe aceeași tema