Dragi ascultători, în emisiunea noastră de astăzi ve-ţi putea afla despre Gao Jie şi ideile sale în practica agriculturii organice.

Gao Jie, profesor la Universitatea Agricolă din Xinjiang, s-a dedicat în întregime în practica agriculturii organice. ,,Xinjiang este un loc foarte bun pentru cultivarea legumelor. Umiditatea fiind redusă, necesitatea folosirii pesticidelor şi fungicidelor este foarte scăzută. Fără a ploua mult, apa curată şi pură topită în urma zăpezilor de pe coamele munţilor Altaici, Muntele Tianshan şi Muntele Kunlun, ajunge la terenurile cultivate ale fermierilor printr-o serie de galerii subterane aflate sub rocile deşertului."

La ferma experimentală a Universităţii din Urumqi, aflat în Regiunea Autonomă Xinjiang, în nord-vestul Chinei, toate produsele sunt organice, iar studenţii experimentează tot felul de tehnici noi în cultivarea de caişi, castraveţi, struguri şi roşii. Producţia fermei este distribuită prin debuşeurile de produse ale universităţii; făcând din aceasta una dintre cele câteva universităţi organice din China.

Studenţii sunt foarte solicitaţi de organizaţiile care fac agricultură, a spus Gao. După ce au câştigat un bun prestigiu datorită foloaselor aduse în domeniul agriculturii organice, aceştia au intrat pe piaţa forţei de muncă şi continuă să-şi răspândească noile metode.

În schimb, companiile învaţă metodele agriculturii organice şi cum pot face să crească încrederea pieţei în aceste tehnici de cultivare.

Gao lucreză şi împreună cu fermierii din zonă în găsirea unor noi căi şi metode în agricultura organică.

Acesta a mai spus că este destul de uşor a-i convinge pe fermieri de meritele şi beneficiile pe care le aduce cultivarea legumelor prin metode organice. Xinjiang are o mare populaţie de fermieri de naţionalitate uigură, cărora le place să aibe hrana ,,naturală şi proaspătă".

,,Uigurilor le place să folosescă practici tradiţionale pentru cultivare legumelor. Nu le plac chimicalele din cauză că acestea nu sunt considerate naturale. Şi mai mult decât atât, conform cu principiile religiei islamice, aceştia sunt fermieri foarte oneşti," a declarat Gao.

Dar Gao a spus că din cauza lipsei unui sistem avansat de conducere şi distribuţie, dezvoltarea agriculturii organice din Xinjiang a fost împiedicată.

Mulţi fermieri î-şi vând produsele la marginea străzii, sperând ca cineva să treacă şi să le cumpere din produse. La 50 de metri mai încolo, un alt fermier face acelaşi lucru. "Buyers can just play one farmer off another," Gao says.

După ce-şi procură produsele la un preţ ieftin, comercianţii care se ocupă de vânzarea acestora nu-şi pot vinde produsele la adevărata lor valoare din cauză că nu pot dovedi că legumele au fost cultivate prin metode sigure şi organice. Atunci rezultatul este că vânzarea acestor produse în Xinjiang este cu mult sub preţul adevăratei valori, a spus Gao.

Guvernul I-a încurajat pe aceşti fermieri să formeze unele cooperative agricole de producţie sau organizaţii de conducere şi care să le protejeze interesele. Dar această acţiune nu a funcţionat bine datorită lipsei experţilor printre fermieri în administraţia agricolă.

Guvernul a lansat o reglementare a infrastructurii pentru a facilita dezvoltarea hranei organice. Pentru a încuraja investiţiile străine în sectorul agricol, guvernul local a permis antreprizelor agricole să obţină o excepţie de la perceperea taxelor locale.

Ministerul Agriculturii a creat certificate agricole cum ar fi: hrană organică, hrană verde şi hrană nepoluată. Aceste certificate vor ajuta cu siguranţă la garantarea calităţii în faţa cumpărătorilor, fiind şi o formă de adăugare a valorii care-i va face pe fermieri să obţină câştiguri mai mari, a spus Gao.

Dragi ascultători, realizatorul şi prezentatorul emisiunii, Florian Mihalache, vă mulţumeşte pentru atenţie, la revedere!