Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2007-04-04 16:24:48    
Qingming

cri-1

Calendarul tradițional chinezesc este, după cum se știe, una din cele mai vechi forme de înregistrare cronologică cunoscute pe mapamond. Potrivit atestărilor istorice, acest calendar datează de acum 4644 ani! El este întemeiat în principal pe credința că luna, prin forța sa de atracție, exercită o mare influență asupra activității umane, așa se explică de ce în popor se spune că este un calendar lunar. Specificul calendarului constă și în divizarea anului în 24 de termene solare, între care, și qingming, care cade de obicei pe 4, 5 sau 6 aprilie. Dar din punctul de vedere al multor chinezi, Qingming cade în fiecare an pe 4 aprilie.

"Cele 24 de termene solare" datează peste 2.000 de ani. Concret, cele două zile din cursul unui an când razele soarelui sunt perpendiculare pe ecuator, sunt numite chunfen (echinocțiul de primăvară) și qiufen (echinocțiul de toamnă). Iar când este cea mai lungă zi, este xiazhi (solstițiul de vară) și la cea mai lungă noapte, dongzhi (solstițiul de iarnă). Pe lângă aceste 4 principale termene solare, se adaugă 4 termene care arată schimbarea anotimpurilor: li chun, li xia, li qiu și li dong, marcând respectiv începutul primăverii, verii, toamnei și iernii. 5 termene solare marchează schimbarea temperaturii atmosferice: xiaoshu (căldură mică), dashu (arșiță mare), chushu (dispariția arșiței), xiaohan (frig ușor) și dahan (ger năprasnic). 7 termene solare reflectă tipurile de precipitații din cursul anului: yushui (începutul ploilor), guyu (precipitații abundente, care favorizează creșterea culturilor agricole), bailu (răcirea vremii și apariție de rouă), hanlu (rouă rece, posibil îngheț), shuangjiang (căderea brumei), xiaoxue (zăpadă mică) și daxue (zăpadă mare). Restul termenelor solare reflectă ciclul de viață al florei și faunei, jingzhe (viețuitoare în hibernare trezite de primele tunete), qingming (vreme senină și creșterea plantelor), xiaoman (culturile încep să lege), manzhong (darea în pârg a semănăturilor). Ca rezultat al observațiilor astronomice și meteorologice ale strămoșilor chinezi, ele reflectă schimbările climatice, jucând un rol important în îndrumarea muncii agrcole.

Qingming, în traducere, înseamănă cerul limpede și creșterea plantelor. Deoarece după qingming cresc precipitațiile și vine sezonul însămânțărilor. O vorbă bătrânească spune că "înainte de qingming să însămânțezi dovleacul și după, soia", "nu întârzia plantarea arborilor, că qingming vine imediat." Deci acest termen solar are legătură foarte strânsă cu producția agricolă.

Pe de altă parte, Qingming este o sărbătoare tradițională a chinezilor. Aceasta a fost inclusă în lista patrimonial cultural nematerial al Chinei. De obicei, în zilele de sărbătoare chinezii se duc la morminte sau cimitire, pentru a–i omagia pe cei aflați pe lumea cealaltă. De aceea în unele regiuni Qingming este chiar denumită "Sărbătoarea Morților". Astfel în această perioadă pot fi văzute familii întregi care se duc la mormintele rudelor lor și le îngrijesc, curăță bruienile, aduc ofrande de hrană și fructe. În zilele nooastre cinstirea memoriei celor dispăruți este practicată nu numai de familii, dar și de organizații obștești care în perioada sărbătorii Qingming organizează vizite la cimitirele eroilor și martirilor, unde depun jerbe și buchete de flori pentru a onora amintirea celor căzuți pentru binele poporului..

Dar Qingming reprezintă nu numai durere. Întrucât după această zi se încălzește vremea și reînverzesc plantele, chinezii mai numesc Qingming „Ziua Ierbii Verzi". Potrivit consemnărilor istorice, în preajma acestei zile, strămoșii noștri participau la manifestări bogate, precum excursii, plimbări la iarba verde, meciuri de jiuju și lansarea zemeelor. Vreau să vă explic că ju este o minge din piele plină cu lână. „Jiuju" în traducere înseamănă „dă cu piciorul în minge". Acest joc a apărut în China cu peste 2200 de ani în urmă și era larg răspândit în unele regiuni. Federația Internațională de Fotbal a confirmat la începutul anului 2004 că jiuju este cel mai vehi joc de fotbal consemnat istoric.

Qingming este un termen solar și în același timp numele unei sărbători cu totul aparte. Unii, profund îndurerați, se duc la morminte pentru a cinsti memoria celor dragi, iar alții, se distrează, fac excursii și plimbări la iarbă verde.