Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2007-04-02 16:27:52    
Povestiri dintr-un cartier multinațional din Beijing

cri-1

Dragi prieteni, la microfon Lin. În sectorul de est al municipiul Beijing este un cartier de locuințe numit Hepinglijiaotong, unde conlocuiesc oamenii din 29 de etnii din China – mongolă, tibetană, hui, zhuang și yi etc. Sărbătorile fiecărei etnii ce locuiesc aici reprezintă un bun prilej de a organiza, de către Asociația Locatarilor din acest cartier, manifestări festive, la care participă nu numai membrii etniei respective, ci toți locuitorii din cartier. În ediția de astăzi a rubricii noastre consacrate minorităților naționale, vom face o vizită în acest cartier.

În 2001, odată cu darea în folosință a blocurilor de locuințe pentru lucrători editurii subordonate Comitetului de Stat pentru Problemele Naționalităților, au venit aici oameni din mai multe etnii minoritare din China. Asociația Locatarilor a depus eforturi pentru a crea condiții pentru o cunoaștere mai bună între membrii diferitelor etnii. Analizând profund specificul cartierului, Asociația Locatarilor și cea a Oamenilor în Vârstă au avut o idee bună. Șeful administrației locatarilor din acest cartier, Zhang Jian, a relevat:

„La început am organizat unele acțiuni de divertisment, ca dansuri și cântece, dar nu am obținut rezultatele dorite. Asociația noastră și cea a oamenilor în vârstă au decis marcarea împreună a sărbătorilor fiecărei etnii din cartier. Prima sărbătoare pe care am organizat-o a fost Anul Noul Tibetan. Era în 2003. Este pentru prima dată când a fost sărbătorit Anul Nou Tibetan în cartierul nostru. Locuitorii de această etnie din cartier s-au bucurat foarte mult, enorm de mult."

Domnul Ma Naihui, președintele Asociației oamenilor în vârstă, de religie musulmană, își amintește bine de această manifestare. El a spus:

„Când am organizat această manifestare cu prilejul Anului Noul Tibetan, cei care au venit din Tibet au fost tare emoționați. Ei au murmurat cu lacrimi în ochi că, fiind plecați din locul natal de jumătate de secol, aceasta era prima dată când petrec Anul Nou aici în acest fel și că se simt foarte bine."

Manifestarea a fost una foarte reușită, găsind un mare ecou în rândul tibetanilor care locuiesc în acest cartier. Ei au pregătit mâncăruri specifice pentru conlocuitorii ce vin să le adreseze urări de sărbători. Toată lumea s-au bucurat mult de rezultatele obținute. După aceea, în acest cartier s-a format regula de a organiza manifestări cu ocazia fiecărei sărbători a etniilor minoritare din acest cartier. Doamna Naren, de etnie mongolă, care răspunde de probleme etnice din cadrul asociației oamenilor în vârstă, ne-a afirmat: 

„Din 2003, am sărbătorit împreună toate zilele de sărbătoare ale minorităților. Aceste manifestări au făcut să ne cunoaștem mai bine, să ne apropiem mai mult unii de alții, contribuind și la o relație mai bună între vecini."

Doamna Shalima din cartier este de etnie kazahă. Înainte de a ieși la pensie, ea a fost redactor de limba kazahă la Editura Naționalităților, din Beijing. Domnia-sa a venit din Xinjiang de câțiva zeci de ani. Shalima ne-a spus că înainte petrecea sărbătoarea Rouzhi în familie. Acum, însă, ea sărbătorește împreună cu vecinii din cartier, primind urări de bine de la aceștia.

„Noi sărbătorim Rouzhi, o sărbătoare a etniei uigure. Îi invităm pe membri din alte etnii, preparăm mâncăruri specifice, ne îmbrăcăm în constume naționale, explicăm membrii altor etnii ce înseamnă această sărbătoare, cum o petrecem și apoi, toată lumea la distracție, mâncând, dansând și cântând."

Doamnei Shalima nu a ezitat să ne cânte și un cântec al etniei kazahe pe care a cântat la sărbătoare, intitulat „Ochi negrii frumoși".

Aceste manifestări prilejuite de sărbătorile fiecărei etnii din acest cartier au făcut ca vecinii să devină și mai apropiați sufletește oferind totodată un prilej de a cunoaște diferite culturi și obiceiuri ale etniilor ce locuiesc în acest cartier. Adjuncta șefului Asociației Locatarilor, doamna Zhang Yurong, de etnie han, s-a măritat cu un coreean. De la soacra sa a învățat multe din arta culinară coreeană. Ea ne-a spus:

„Mă bucur să stau împreună cu alte minorități naționale. În blocul nostru sunt 131 de familii, din care 83 sunt de etnii minoritare. Am învățat mult de la ei."

Locuitorii din acest cartier, în afară de celebrarea sărbătorilor etniilor ce locuiesc aici, mai petrec împreună și alte evenimente importante, ca Sărbătoarea Primăverii, Sărbătoarea Chongyang și Ziua Învățătorilor. Oamenii de aici trăiesc într-o mare familie și sunt fericiți.

Dragi prieteni, în ediția de astăzi a rubricii noastre consacrate minorităților naționale, v-am prezentat un cartier de locuință din capitală unde trăiesc mai multe etnii din țara noastră. Realizatoarea și prezentatoarea Lin vă mulțumește pentru atenție și vă spune la revedere săptămâna viitoare.