Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2006-08-22 18:20:05    
Incursiune în timp pe calea ceramicii chinezești

cri-1

Bună seara, dragi prieteni, și bine v-am regăsit, pe calea undelor, la o nouă ediția a Mozaicului chinezesc. Astăzi doresc să facem o scurtă călătorie în timp pe calea ceramicii din China. Aproape toată lumea cunoaște renumele porțelanurilor chinzești, dar poate ar fi interesant să vedem care au fost etapele evoluției acestei îndeletniciri, ajunse astăzi o adevărată artă.

Olăritul, porțelanurile și ceramica sunt trei termeni între care se face foarte ușor confuzie de către turiștii veniți în capitala chineză. De aceea, merită să mergem pe strada culturală Liulichang din Beijing pentru a cunoaște mai bine acești termeni direct, la fața locului.

China este faimoasă pentru vasele sale de porțelan. Porțelanul chinezesc a fost și este exportat către multe țări, fiind extrem de apreciat în întreaga lume.

Istoria ceramicii chinezești a început cu circa 8000 de ani în urmă, când au fost realizate manual vase ceramice. Curând udpă aceea, către sfârșitul perioadei neolitice, a fost inventată roata olarului, ceea ce a facilitat producția de vase de pământ mai uniforme. O dovadă a acestora sunt faimoșii soldați de teracotă, găsiți în mormântul împăratului Qin (r221-206 în. Hr), în apropierea orașului Xian de astăzi, din centrul Chinei.

De-a lungul secolelor, au fost dezvoltate nenumărate tehnologuii de realizare a obioectelor de ceramică. Una din cela mai faimoase a fost tehnica celor 3 culori, galben, verde și alb, din dinastia Tang (618-907 după Hristos), numită așa după denumirea culorilor care acopreau vasele.

Porțelanul are de asemenea o lungă istorie în China. În timpul dinastiilor Shang și Zhou, obiectele de porțelan nefinisat au apărut pe cursurile mijlociu și inferior al fluviilor Yangtze și Huanghe. Porțelanul adevărat însă a apărut în dinastia Han. În cursul evoluției porțelanului, au fost perfecționate diferitre stiluri.

Dinastia Song, cea mai importană în istoria porțelanului chinezesc, a adus prosperitate în producția și aprecierea porțelanului. Au existat mai multe cuptoare faimoase pentru coacerea porțelanului, cele mai renumite 5 fiind Ru, Jun, Guan, Ge și Ding. Cuptoarele Ru a produs porțelan cremos, în timp ce Jun a realizat porțelan roz-portoclaiu. Porțelanurile realizate de cuptoarele Ru erau împărațite în 4 mari categorii, în funcție de culoarea respectiv azur, safir, alb lunar și turcoaz.

Întrucât producția porțelanului Ru a durat numai 20 de ani, piesele d eporțelan Ru sunt foarte rare, în lume existând numai 70 de piese în prezent. Într-un cuvânt, în timpul dinastiei Song, tehnologiile și producția de porțelan au atins un nivel fără precedent.

În timpul dinastiei Yuan, industria porțelanului și-a continuat continuat dezvoltarea rapidă. Porțelanul albastru și alb, care a apărut în dinastiile Tang și Song, a ajuns la maturitate. Dintre toate cuptoarele, Jingdezhen a realizat cele mai mari performanțe în tehnica realizării porțelanurilor.