Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2004-06-11 16:45:56    
Impresii despre orașul Guangzhou

cri-1
Guangzhou este un cunoscut oraș cu vechi tradiții culturale și peisaje naturale deosebit de frumoase din sudul Chinei. În ultimii ani, orașul a fost vizitat de numeroși turiști din țară și de peste hotare. În ediția de astăzi a rubricii noastre, vă invit să facem împreună o vizită aici.

Mai întâi, vă propun să ascultați prezentarea făcută de domnișoara Ye Jie-e de la Agenția de Turism Internațional Yangcheng din Guangdong:

„Guangzhou este capitala provinciei Guangdong. Cultura milenară, monumentele naturale, vestigiile istorice, delicatesele și piața bine aprovizionată consitutie o bază solidă pentru dezvoltarea turismului orașului Guangzhou. Peisajele subtropicale, civilizația milenară, vestigiile istorice, viața culturală bogată, comerțul și sectorul de servicii dezvoltate au inclus Guangzhou pe lista celor mai importante locații turistice din China."

Istoria orașului Guangzhou începe cu o legendă care spune că o dată ca nici o dată, cinci nemuritori au venit aici de pe mare călare pe 5 capre. Au aruncat spice de orez aduse de ei pe pământ, făcând împreună urarea: Să nu fie niciodată foamete în această țară. Legenda respectivă s-a transmis din generație în generație vreme de 3 milenii până în zilele noastre. Și astăzi se mai vede o uriașă urmă de picior lăsată așa cum spune legenda de unul din nemuritori pe o stâncă de pe malul Fluviului Perlelor. Pe colina Yuxiu din centrul orașului, statuile semețe ale celor 5 capre parcă povestesc turiștilor zi și noapte această frumoasă legendă.

Se întâmplă rar ca un oraș să poarte atâtea nume frumoase precum Guangzhou, și fiecare nume are în spatele lui o poveste cât se poate de înduioșătoare.

Guangzhou poartă și numele de „Orașul Florilor". În toate anotimpurile, această așezare din zona subtropicală este un ocean de flori. Până și balcoanele și terasele sunt acoperite de flori în toate culorile. În 2001, Guangzhou a fost etichetat de Asociația Internațională a Grădinilor drept oraș-grădină, iar doi ani mai târziu, templul comemorativ din satul Qiangang dintr-o suburbie a orașului Guangzhou a câștigat premiul întâi acordat de UNESCO pentru rezultatele remarcabile obținute de în protejarea patrimoniului cultural.

Stimați ascultători, melodia pe care o ascultați se numește „Sună clopotul din templul budist". În Guangzhou, sunt numeroase temple budiste milenare, grădini și academii, precum și case, turnuri și biserici în stil gotic și alte stiluri occidentale. Mulți poeți renumiți din antichitate precum Han Yu, Su Shi și Wen Tianxiang au lăsat posterității versuri valoroase scrise aici. Misionarul Matteo Ricci și peregrinul Marco Polo au vizitat și ei orașul Guangzhou. Începând din perioada dinastiei Tang (618-907 e.n.), Guangzhou a fost mereu unul din cele mai mari porturi din China unde se adunau nave din mai toate colțurile lumii. În Muzeul Guangzhou numeroase obiecte arheologice și documente culturale înfățișează perioadele strălucitoare ale culturii locale.

Zona muntelui Baiyun din aria centrală a orașului Gaungzhou care acoperă o suprafață de 30 de km.pătrați este o destinație turistică agreată,, pentru că de pe vârful muntelui, se pot cuprinde cu privirile acele punte turistice importante din oraș precum statuile celor 5 capre, Templul celor 5 Nemuritori, Templul Guangta, Monumentul Sun Yat Sen și multe altele.

La Guangzhou, și viața locuitorilor de rând are astăzi un farmec aparte.

Stimați ascultători, acesta este un fragment dintr-o înregistrare de la o ceainărie din Guangzhou. De fapt, deși localul poartă denumirea de ceainărie, în afară de ceai, clienții pot găsi aici fel și fel de delicatese. Bucătăria din Guangdong este cunoscută în China și orașul Guangzhou este locul de origine al acestei bucătorii. Totodată, în Guangzhou se găsesc și restaurante japoneze, sud-coreene, vietnameze, thailandeze, indiene și italiene, care pot satisface gustul turiștilor din țară și de peste hotare.

La Guangzhou, este o plăcere să faci cumpărături. Industria ușoară locală este dezvoltată. În magazine, mărfurile se găsesc din abundență și au prețuri convenabile. În afară de centrele comerciale și magazinele universale, mai sunt piețe mari de îmbrăcăminte pentru angrosiști, străzi cu magazine de același profil etc. Sculpturile din lemn și os, porțelanurile și broderiile în stil Guangzhou, obiectele din pietre prețioase, perlele și peisajele miniaturizate din Linnan au o mare faimă nu numai în țară, dar și peste hotare.

Marea florilor, patria artei culinare, paradis al muritorilor, iată impresii lăsate turiștilor de orașul Guangzhou.