Muzeul culinar Garum

Situat în zona istorică a Romei, Muzeul culinar Garum este cel mai nou muzeu de profil din Italia. Acesta are o colecție de instrumente de gătit europene folosite de-a lungul secolelor la prepararea deserturilor și în bucătăriile de casă, precum și o vastă colecție de cărți cu rețete.

Muzeul Garum poartă numele inventat de gastronomul italian Rossano Boscolo.