Beijing dezvoltă turism de iarnă

Vin și cină:

La cartierul istoric Shichahai, vizitatorii pot face un tur cu tricicleta prin hutong (aleile tradiționale) sau pot patina pe lacul înghețat al zonei înainte de a gusta delicatese locale, cum ar fi tăiței cu sos de carne și tanghulu, un fel de fructe confiate. Sau pot lua masa la Quanjude, unul dintre cele mai celebre restaurant pentru rață beijingheză, care a fost deschis în 1864.

(tanghulu,un fel de mâncăruri tradiționale)

(stradă alimentară Guijie)

Shichahai nu este departe de faimoasa stradă alimentară, Guijie, care găzduiește peste 100 de restaurante din diferite bucătării.

Hotpot-ul "Scorpion" este denumit așa deoarece este făcut folosind spini de miel, care seamănă cu specie respective. Este deosebit de agreat iarna.

În districtele suburbane se pot degusta delicatese sezoniere, cum ar fi tofu în Yanqing, friptură de miel în Pinggu și pește în Huairou.