Porţelanurile fabricate în atelierele particulare erau răspândite peste tot în China, pentru că aveau o producţie mai mare decât cele oficiale şi o varietate bogată de sortimente şi calitate a produselor. Cele mai bune realizări, cele de lux, erau doar pentru oficiali şi bogătaşi, oamenii de rând le puteau folosi doar pe cele de calitate mai slabă. Faptul că au existat multe cuptoare particulare de porţelan în China a făcut ca cele de stat să fie nevoite să ţină pasul cu ele şi chiar să se inspire din modele tot mai diverse şi spectaculoase realizate de particulari, multe adevărate capodopere.
Industria ceramică din provincia Shandong, estul Chinei, are o istorie îndelungată, iar în cadrul acesteia, cea din zona Zibo, este apreciată în mod deosebit, în special produsele care au căpătat un specific local, şi anume, vasele din porţelan pentru apă, ligheanele, borcanele, oalele şi castronaşele decorative. Aici sunt şi cele mai multe cuptoare de ars porţelan din întreaga ţară. Acest material fragil şi nobil este materie primă de bază pentru atâtea obiecte şi forme, cât poate cuprinde imaginaţia omului.
În zona Yimengshan din Shandong se găsesc cele mai multe ateliere pentru producţia de borcane din ceramică groasă, gravate cu desene cu peşti. Borcanele pentru apă au mâner şi un capac la fel ca o farfurie, sunt realizate cu o tehnologie foarte simplă şi se vând la preţuri foarte mici, cu toate acestea sunt o formulă care reflectă frumosul în accepţiunea populară largă.
Peştele a reprezentat, întotdeauna, un motiv pentru decoraţiuni. În limba chineză, cuvântul este omonim cu „belşug”, astfel că pentru chinezi, peştele are implicit sensul de belşug, copii mulţi şi continuarea spiţei. Vasele din porţelan verde pal cu imagini cu peşti au fost mereu un produs foarte popular. Deşi toate desenele realizate de mână au formă rotundă, vasele diferă datorită modelului, tehnicii de desenare şi de smălţuire, tipului de cuptor de ars şi, bineînţeles, măiestriei meşteşugarului.
Cele mai timpurii porţelanuri cu peşti erau foarte minuţios realizate, mai ales solzii peştelui desenaţi în formă de plasă, de culoare roşu închis. Cu timpul, imaginile peştilor au început să fie desenate într-o manieră mai îndrăzneaţă, solzii nemaifiind desenaţi în formă tradiţională, ci într-un stil pronunţat expresionist.
În China antică, pernele de ceramică şi porţelan erau obiecte mult folosite pentru dormit pe timpul verii. Acestea făceau parte şi din zestrea fetelor. Există şi cele făcute special pentru copii, pe care erau scrise caracterele ce exprimă „longevitate” sau altele pe care erau scrise mesaje de alungare a duhurilor rele.
Porţelanul verde pal era foarte popular în timpul dinastiei Yuan (1206-1368), perioadă în care funcţionau multe cuptoare atât de stat, cât şi particulare. Porţelanul verde pal are decoraţiuni cu o tematică bogată, ce reflectă viaţa socială, obiceiurile, reprezentări ale personajelor din povestiri, chiar şi peisaje, animale, versuri din poezii şi semne norocoase.
Ceainicul de porţelan verde pal este unul dintre obiectele tradiţionale specifice Chinei antice. Datorită combinaţiei între motivele tradiţionale şi forma oarecum occidentală, ceainicul de porţelan verde pal a devenit unul dintre obiectele preferate de colecţionari.
Dincolo de eleganţă, cea mai mare realizare a porţelanurilor este smălţuirea completă, care-l face un bun depozitar de lichide şi uşor de curăţat şi întreţinut.