Maibingtong, un preparat tradiţional în Zhejiang

În provincia Zhejiang, cu prilejul Anului Nou Chinezesc de pe mesele oamenilor nu lipsește clătita tradiţională - Maibingtong. Aceasta este subţire și este făcută din făină de grâu, uneori fiind adăugată şi puţină făină din orez vâscos. Clatitele se umplu cu diverse feluri de legume şi carne.