Găluștele nu lipsesc de pe masa de Anul Nou Chinezesc

Găluștele umplute cu ridichi și pastă de soia reprezintă una din mâncărurile tradiționale din localitatea Xiangshan din municipiul Ningbo (Zhejiang). Găluștele umplute nu lipsesc niciodată de pe masa de Anul Nou Chinezesc. În fiecare an cu această ocazie se prepară acest fel de mâncare, care semnifică întregirea familiei și o viață mai bună.