Festivalul Laba

Cu mai mult de 20 de zile în avans, chinezii încep pregătirile pentru Sărbătoarea Primăverii. A 12-a lună din calendarul tradițional agricol chinez se numește la yue, iar a opta zi din această lună este la yue chu ba, sau laba.

Ziua este, de asemenea, cunoscută sub numele Festivalul Laba. Anul acesta, evenimentul a căzut în ziua de 20 Ianuarie.

Un important obicei de Festivalul Laba este consumul de terci de orez laba. Terciul conține cel puțin opt ingrediente, un număr norocos în cultura chineză. Există diverse varietăți: orez lipicios, fasole roșie, mei, sorg chinezesc, mazăre, semințe de lotus uscate, dar și alte ingrediente, precum curmale uscate sau castane.

(sursa IC Photo)