Directorul Administrației Naționale pentru Alimente și Rezerve Strategice din China, Zhang Wufeng, a declarat că, de la fondarea noii Chine, autoritățile au abordat tot timpul problema hranei populației ca o misiune de primă importanță. Prin intermediul unui număr mare de statistici și fapte, Cartea Albă privind Securitatea Cerealieră arată că, sub conducerea Partidului Comunist Chinez, în ciuda unei agriculturi slabe și a vieții sărace a populației, China a reușit, cu eforturi susținute, să-și asigure aprovizionarea cu alimente prin propriile forțe. Nu doar că a rezolvat problema hranei pentru 1,4 miliarde de locuitori, dar a îmbunătățit evident şi nivelul de viață și de nutriție a populației.
China a hrănit 20% din populația globală cu 9% din terenurile arabile și 6% din resursele de apă dulce de pe mapamond. A realizat o transformare colosală, de la foamete, la asigurarea hranei și îmbrăcămintei, apoi a trecut la o viața decentă, asigurând nu doar propria securitate cerealieră, ci aducând și o contribuție importantă la securitatea cerealieră globală.