Ceremonie de decernare a premiilor „Bețișoarele de Aur" pentru bucătăria orientală a avut loc recent în Londra. Restaurantul Din Tai Fung a câștigat premiul "Cel mai bun colțunaș".

La categoria „Bețișoarele de Aur" au fost 22 de premii, care au fost oferite restaurantelor, furnizorilor, supermarketurilor și bucătarilor. Restaurantul câștigător a fost apreciat de 20.000 de clienți timp de șase săptămâni. Juriul de specialitate a fost format din renumiți bucătari de origine chineză, Ken Hom și Ching He Huang, autorul britanic de cărți de bucate, Fuchsia Dunlop, precum și renumitul bucătar britanic, Simon Rimmer.

Fondatorul premiilor „Bețișoarele de Aur", Gok Wan, a declarat că în utimii 60 de ani, cultură culinară și delicatesele chineze sunt de neplipsit în Marea Britanie și sunt tot mai multe restaurante japoneze, thailandeze, sud-coreene, vietnameze și malaeziene. Premiile „Bețișoarele de Aur" au scopul de a aprecia aportul adus de mâncarea orientală în industria alimentară britanică.