Prima ediţie a Festivalului gastronomic pentru degustat mâncăruri cu stilul Beijing a fost inaugurată, în 6 aprilie, la restaurantul Quanjude. Evenimentul este organizat de Departamentul de Comerţ al primăriei Beijing şi Asociaţia Culinară din capitala Chinei.
Departamentele de resort şi oamenii de afaceri din domeniu doresc să promoveze mâncărurile cu stilul Beijing, sectorul hotelier şi lanţurile de restaurante din Beijing. Peste 60 de branduri şi aproape două sute de restaurante participă la evenimentul de amploare, care va dura trei luni.