Forumul a organizat două plenare, fiind prezidat de ministrul chinez de Externe, Wang Yi, şi omologul costarican, Manuel Gonzalez, ţară care deţine preşedinţia rotativă a Comunităţii Americii Latine şi a Caraibelor.
În mesajul său, ministrul Wang Yi a arătat că discursul rostit de preşedintele Xi Jinping la ceremonia de deschidere a jucat un rol important în reuşita reuniunii. Partea chineză doreşte să depună eforturi comune pentru desfăşurarea în condiţii bune a forumului, pentru promovarea cooperării între China şi Comunitatea Americii Latine şi a Caraibelor, pentru a da un bun exemplu în dezvoltarea comună şi cooperarea Sud-Sud.
La rândul lor, Manuel Gonzalez şi miniştrii de Externe din ţările membre ale comunităţii au arătat că forumul este un eveniment istoric care promovează cooperarea între America Latină şi ţările Caraibelor cu China, întărind relaţiile de parteneriat între cele două părţi.
Reuniunea a adoptat trei documente importante: Declaraţia de la Beijing, Programul de Cooperare pentru următorii cinci ani şi Regulamentele de funcţionare ale Forumului.