Potrivit calendarului lunar chinez, de ieri am intrat în sezonul de vară, motiv pentru care în regiunile sudice sunt derulate activităţi agricole. Plantatul culturilor de orez este una dintre principalele preocupări, şi nimeni nu poate să afirme că este o muncă simplă şi uşoară. De la terasarea dealurilor, aducerea apei, plantat şi până la recoltat, povestea orezului face parte din cultura tradiţională chineză şi a Asiei.