Ceremonia de înfiinţare a Alianţei Globale pentru Siguranţa Alimentelor a avut loc recent la Beijing. Iniţiativa aparţine companiei Antu din Beijing, revistei "Lumea alimentară" şi Institutului de Cercetare a Politicilor Publice de pe lângă Universitatea Afacerilor Internaţionale şi Economiei din China.

Potrivit unui responsabil al companiei Antu, scopul acesteia este promovarea activităţilor comerciale ale sectorului alimentar, stabilirea unor lanţuri de alimente sigure, instituirea unor noi concepţii culturale şi construirea legăturilor între producătorii şi consumatorii de alimente.