Industria chineză a produselor alimentare a obţinut noi progrese, soluţionând problemele privind timpul necesar pentru dezgheţarea şi încălzirea neuniformă, dovedind, prin experimente, siguranţa alimentelor încălzite în cuptorul cu microunde,
se arată într-un comunicat al centrului de cercetare al academicianului Sun Dawen, primul institut pentru cercetarea alimentelor pentru cuptoarele cu microunde din China.
În Japonia, Coreea de Sud, SUA şi ţările dezvoltate din Europa, industria alimentară destinată procesării cu ajutorul cuptoarelor cu microunde este foarte dezvoltată. Doar în SUA, valoarea anuală a vaselor şi alimentelor depăşeşte 20 de miliarde USD.
][ 
